Постные блюда

Сейчас у православных идет Петров пост — древний христианский обычай воздержания, который отмечается ежегодно православной церковью между Троицей и праздником апостолов Петра и Павла (12 июля). Этот период также называют Апостольским постом, поскольку он посвящён памяти святых апостолов и напоминает верующим о духовной подготовке к служению Господу. Приветствую всех на своем кулинарном канале! 😊 Сегодня делюсь постными рецептами! 🏰 Продолжительность поста варьируется каждый год, зависит от наступления Пасхи и длится около двух недель...

Киноа (лат. Chenopodium quinoa) — это древнее растение, которое было одомашнено более 7000 лет назад народами Андского региона Южной Америки, особенно индейцами кечуа и аймара. Киноа выращивали на территории современных Перу, Боливии, Эквадора и Чили. Этот злак был одним из основных продуктов питания наряду с картофелем и кукурузой. Приветствую кулинаров и всех читателей моего канала! 😉 Индейские цивилизации высоко ценили киноа за её питательные свойства. Она богата белком, аминокислотами, витаминами и минералами, такими как железо, магний и кальций...

Щавель — это многолетнее травянистое растение, известное своими кислыми листьями, которые широко используются в кулинарии. Он богат витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает его ценным продуктом в рационе человека. Я считаю, что блюда из молодого щавеля не только вкусны, но и полезны для здоровья благодаря своему богатому составу! Приветствую читателей моего канала! 😉 В русской кухне щавель часто используется для приготовления супов, салатов и начинок для пирогов и т.д. Например, щавелевый...

Большинство ингредиентов постных салатов — овощи, фрукты, зелень и семена — богаты витаминами (A, C, K, B6) и минералами (калий, магний, железо). Например, шпинат богат железом, морковка — витамином A, а авокадо — калием. Такие салаты помогают поддерживать иммунную систему и общее состояние здоровья. Приветствую читателей моего канала! Давайте поговорим о пользе постных салатов 😉 Салаты без добавления жирных заправок, мяса и сыра содержат минимальное количество калорий, что делает их идеальным выбором для тех, кто следит за весом...

Фиточай из молодой крапивы — это полезный напиток, который ценится за свои лечебные свойства. Крапива богата витаминами (особенно витамином C), минералами (кальций, железо, магний) и антиоксидантами. Чай из крапивы помогает укрепить иммунитет, улучшить обмен веществ и очистить организм от токсинов! Приветствую читателей моего канала! 😊 Делюсь с вами этим полезным весенним напитком. Молодую крапиву лучше всего собирать ранней весной, когда растение только начинает расти и достигает высоты примерно 10–20 см...

Во время православного поста можно использовать различные виды постного теста для выпечки, сегодня я расскажу какое 👇 Приветствую читателей моего кулинарного канала! 😊 Ингредиенты: Приготовление: Смешайте в миске муку, соль и дрожжи. Добавьте растительное масло и теплую воду, замесите гладкое, эластичное тесто. Накройте тесто и дайте ему подняться в течение 1 часа. Обомните тесто и разделите на кусочки для формирования пирожков. В этой статье я делилась тремя рецептами вкусных начинок для постных...