Тортики

Сегодня пятница, а завтра выходные❤️!  В честь такого зимнего денька предлагаю рецепт тыквенных коржей для торта. 🍰 Уже на канале были коржи на банане и кефире. Давно в ВК увидела рецепт тыквенного тортика. Там готовился корж маленького диаметра, высокий, потом его резали на части и смазывали кремом. Там была указана простая мука, я брала овсяную и немного гречневой. Крем сметанный с подсластителем. Сметана 25%, но такая жидкая получилась после взбивания...

Поздравляю всех с первым днём последнего осеннего месяца! 🍁🍃🍂 Ноябрь, такой ноябрь ... Возвратимся к пп-тортикам (в подборках собираю их отдельно). Как вариант рассмотрим блинный торт. 🎂 Блины пекутся быстро, особенно на двух сковородах одновременно. Крем на ваш вкус. Не только из пшеничной муки получаются пластичные блины благодаря содержанию глютена в ней, но и из альтернативной муки (овсяной, рисовой, зелёной гречки, пшённой) получаются довольно гибкие блинчики. 🥞 Также делала торт и из овсяноблинов (скажем так, лепёшек) - рецепт был ранее...

Недавно делала торт "Кокосовый", второй рабочий вариант названия "Чунга Чанга" с кокосовой посыпкой и банановыми слоями. 🥥🍌 Рецепт коржа приводила в прошлый раз на бананах, теперь на кефире. Получается аналогичный банановому корж. Форма у меня небольшая, 20*20 или сковорода среднего размера. Толщина получается 1- 1.5 см. Чтобы большего диаметра сделать коржи, значит или он будет тоньше, или умножаем в 2 раза ингредиенты. Корж ( автор не известен) Яйцо — 1 шт. Кефир — 200 мл. Гречневая мука — 2 ст...