Пирог (или запеканка) из лука
Вкуснейший пирог из лука, который пойдет как самостоятельное блюдо, закуска или вместо хлеба к супу! Я взяла лук порей, т.к. готовила его еще в Турции, а там он уж очень дешевый.
Но его можно заменить на обычный репчатый, красный или белый, или шалот😁
Я бы сделала из микса обычного репчатого и зеленого. Ингредиенты: Первым делом нарезаем лук порей и тушим на среднем огне минут 8-10. Натираем сыр на крупной терке, у меня была смесь из моцареллы в рассоле, сливочного сыра и сулугуни, выбирайте любой...