Мясо и мясные блюда

👍🏻Шашлычки, которые легко приготовить и вкусно съесть. 🍢🍡 И в дорогу с собой можно взять 🚌 👩🏻‍🍳Такой простой сезонный вариант: хлеб+кабачок+мясная маленькая котлетка-фрикаделька. Нанизать по очереди на шпажку, обжарить с двух сторон под крышкой до готовности...

🍃🍃Щедрая на свои дары яркая осень. 🫑🫑Порционный болгарский перец-бочонок, который запекли в духовке в сметанно-томатном соусе. Вкусные, яркие, сытные! 👩🏻‍🍳Ингредиенты: Болгарский перец Фарш мясной Рис (Рис полуготовый)  Лук репчатый Чеснок Сметана Томатный соус (у меня домашний) Вода Хмели-сунели Зира Молотый кориандр Смесь перцев молотых по вкусу Соль 👩🏻‍🍳Приготовление: 1. Перцы хорошенько вымойте, срежьте крышечки и удалите семена. Крышечки не выкидывайте - они еще понадобятся, чтобы накрыть ими фаршированные овощи...

Картофель с мясом, тушенный в сливках—это умопомрачительно вкусно 🤤  Если любите сливки и сливочный вкус, то это блюдо прям ваше! 😋😋 👩🏻‍🍳Ингредиенты: Картофель Мясо (у меня свинина) Лук Специи для картофеля Сушёный чеснок Соль, перец Сливки 33% 👩🏻‍🍳Приготовление: 1. Мясо нарезаем тонкими брусочками, лук тоже нарезаем не очень мелко...

🥩+🧀+🍅=Мясная «книжка» из свинины с сыром, зеленью и помидорами. ✅ВКУСНО ✅КРАСИВО ✅ПРОСТО 👩🏻‍🍳 ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо свинины (окорок у меня) – 1 кг Сыр – 100 г Помидоры – 2 шт. Зелень любая (у меня черемша) Оливковое масло – 1,5 ст.л Специи для мяса – 3 ч.л Чеснок Соль, перец – по вкусу 👩🏻‍🍳Приготовление: 1. Чеснок очищаем и натираем на мелкой терке. Далее смешиваем: горчицу, чеснок, перец, оливковое масло и специи для мяса. 2. Свинину промываем под прохладной водой и хорошо обсушиваем бумажными полотенцами...

🍽🍻Мягкие печёночные оладьи с манкой хороши и в горячем, и в холодном виде. 👩🏻‍🍳Ингредиенты: Печень свиная 500 грамм Крупа манная - 4 Ст. ложки Масло подсолнечное - 100 мл Яйцо - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Перец черный молотый - 1 щепотка Соль - по вкусу Острый соус придаст пикантности 👩🏻‍🍳Приготовление: 1. Печень промыть, срезать все плёнки и нарезать на средние кусочки. 2. Прокрутить печень и лук на мясорубке...

🍢Сосиски в лаваше на шпажках. 👩🏻‍🍳 Ингредиенты: Сосиски — 4-8 шт. Лаваш — 1 - 2 шт. Сыр плавленный — 20-30 гр. Масло подсолнечное — для обжарки 👩🏻‍🍳Приготовление: 1. Разложите лаваш на столе, далее смажьте всю поверхность лаваша плавленным сыром. 2. Положите на один край сосиски в ряд и заверните их в лаваш...