Найти в Дзене
Вдохновение

Вдохновение

Природа, котики, домашний уют. Авторские фотографии
подборка · 4 материала
Весенний деликатес
Это растение хотя бы раз в жизни видел каждый. Он растет практически везде, но на стол его подают в основном на Дальнем востоке. В Японии его называют 蕨 - вараби, а у нас - папоротник-орляк На последней лесной прогулке мне наконец-то удалось поймать эти очаровательные завитки Свое «птичье» имя папоротник получил совсем не случайно. Если вы срежете его плотное корневище и посмотрите на поперечный срез, то увидите узор из сосудов. Внимательный взгляд заметит в нем очертания государственного орла. Кстати,...
Говорят, что чашка чая помогает в любой ситуации. Несколько раз в неделю я завариваю чайник по всем правилам. Согреть паром чайник, насыпать заварки, добавить ягод, фруктов, трав или специй, и даже - нонсенс! - несколько кусочков сахара. Налить немного горячей воды - не кипящей, чтобы не обжечь листья - минутку дать заварке запариться, долить чайник доверху, закрыть и укутать в полотенце. Через пять-десять минут слегка раздавить ложкой ягоды и фрукты и весь день наслаждаться напитком, который согревает и лечит даже самые израненные души. Слева Эрл Грей с малиной, мандарином и леденцовым сахаром. Справа кленовый чай с вишней и голубикой, иногда добавляю тростниковый сахар. А вы любите чай?
Ханами, 花見, "любование цветами" - японская национальная традиция. Главное значение ханами - любование сакурой и сливой умэ. Но так же есть ханами ландыша, космеи, тюльпанов, гвоздики. В этом году цветение московской сакуры пришлось на неожиданные метели. Но у меня остались фотографии трёхлетней давности из Аптекарского огорода. Тогда испытала невероятное восхищение от дождя нежных лепестков - раньше думала, что это исключительно кинематографический прием. Но это оказалось настоящей красотой. Надеюсь, в следующем году выберусь на ханами, и оно подарит не меньше теплых воспоминаний.