Под ногами — целое состояние: как самый дорогой гриб России прячется в обычных лесах
Представьте, что во время обычной прогулки по лесу вы натыкаетесь на гриб, килограмм которого стоит дороже чёрной икры и трюфелей. Это не фантастика. В российских лесах, сокрытый в траве, растёт настоящий царь грибного мира — боровик Фехтнера. Его уникальность — не только в баснословной цене, но и в удивительных свойствах, которые делают его объектом охоты микологов и гурманов. Но почему он такой редкий и дорогой? И как отличить его от обычного белого гриба, чтобы не пропустить настоящую удачу? Боровик Фехтнера (Butyriboletus fechtneri) — это не просто разновидность белого гриба...