Здоровье и питание

Овощной салат уже давно перестал быть простым и скучным гарниром к мясу или рыбе. Сегодня он становится полноценным инструментом, из которого можно собирать питательный и полезный конструктор еды под разные задачи: энергию, иммунитет, спокойный сон, хорошую кожу, витаминный баланс и пр. Такие салаты называют “функциональными”. Они не просто насыщают наш организм, но и обеспечивают получение положительного здорового эффекта. По данным Роспотребнадзора и Роскачества России, недостатком различных витаминов и минералов сегодня страдают около 80 % россиян...

Селен входит в состав более 20-ти жизненно необходимых человеку биологически активных микроэлементов. Он участвует в регуляции обмена веществ, в окислительно-восстановительных процессах, крайне необходим для нормального функционирования иммунной системы. Селен применяют для противодействия вирусным инфекциям, ВИЧ, используют как мощное противораковое средство. Самым безопасным способом получения селена человеком является его прием вместе с продуктами питания. Создание, так называемых, функциональных пищевых продуктов (т...

Вокруг вопроса восстановления эмали зубов при помощи зубной пасты много выдумок и мифов. Эмаль зуба - самый твёрдый материал в нашем организме. К сожалению, и он бывает уязвим. Кислоты, сладости, неправильная чистка, скрежет зубами во сне, дефицит слюны приводят к постепенному истончению эмали, повышению чувствительности и развитию кариеса. Ученые многих стран мира ищут способы безболезненного восстановления эмали зубов и ликвидации кариеса. В качестве решения проблемы предлагают использование зубной пасты с различными специальными наполнителями...

Ожирение детей и подростков сегодня называют “тихой эпидемией”. Оно не гремит заголовками, как войны или кризисы, но уже сейчас меняет будущее целых поколений. Особенно заметна эта проблема в школьной среде. Именно здесь формируются привычки, которые потом влияют на всю жизнь. Несколько десятилетий назад ожирение у школьников считалось редкостью. Сейчас лишний вес - почти норма. По данным экспертов, в настоящее время в России более 1,5 млн детей страдают ожирением и болезнями пищеварения. За 20 лет ожирение подростков выросло в 6 раз и стало угрожать здоровью нации...

Электромагнитные бури — явление, которое все больше привлекает внимание ученых из-за их влияния на здоровье и самочувствие человека. Магнитные бури возникают в результате периодических мощных выбросов солнечной энергии. Только за период с августа по сентября 2025 года на Солнце было зафиксировано 17 вспышек, две из которых стали самыми мощными за последний период. Выброс горячей плазмы в несколько миллионов градусов с огромной скоростью 1 тыс. км/с движется к Земле и сталкивается с ее магнитным полем...