Найти в Дзене
питание

питание

в подборке собраны все статьи о питании
подборка · 5 материалов
3 дня назад
Белок и метаболизм: как тело само регулирует уровень энергии
Все ищут «волшебную таблетку» для ускорения метаболизма, но она давно лежит у тебя в холодильнике. Нет, это не кофе и не острый перец 🌶️-хотя они действительно немного повышают расход энергии. Речь о белке. Когда ты ешь белковую пищу-яйца, творог, курицу, рыбу, бобовые-твоё тело тратит больше энергии на её усвоение, чем на жиры или углеводы. Этот эффект называется термическим эффектом пищи (ТЭП). То есть если ты ешь белок, часть калорий буквально «сгорает» в процессе переваривания. Белок помогает сохранять мышечную массу, а именно мышцы-главный «двигатель» метаболизма...
5 дней назад
Продукты, которые Энтони Уильям называет “пищей для мозга”
Автор подчёркивает: «мозг нуждается не столько в калориях, сколько в чистом топливе и защите от окислительного стресса». Он выделяет 5 ключевых групп продуктов: 🧠 Зачем: защищают нейроны от воспаления и свободных радикалов, способствуют регенерации клеток. 🧠 Зачем: поддерживают структуру клеточных мембран, улучшают передачу сигналов между нейронами. 🧠 Зачем: мозг питается глюкозой, а фрукты дают «мягкое» топливо, не вызывая скачков сахара. 🧠 Зачем: выводят токсины, тяжёлые металлы, вирусные следы — то, что, по мнению автора, «засоряет» мозг...
5 дней назад
3 вкусных и необычных ПП-рецептов турецкой кухни
Подборка из 3 вкусных и необычных ПП-рецептов турецкой кухни, адаптированных под здоровое питание, с расчётом КБЖУ и описанием пользы. Все рецепты просты, питательны и занимают не более 25–30 минут. Эти блюда: Легко приготовить дома Содержат много белка, клетчатки и полезных жиров Поддерживают энергию, гормональный баланс и концентрацию Ингредиенты (на 1 порцию): Яйца 2 шт. Помидоры 2 шт. Болгарский перец ½ шт. Лук ½ шт. Оливковое масло 1 ч. л. Соль, перец, паприка по вкусу Приготовление: КБЖУ (на...
6 дней назад
Интересные и полезные итальянские блюде для гурманов
Для тех, кому уже надоела грудка, яйца и творог ⏱ Время приготовления: 15 минут 🔥 КБЖУ (на порцию 300 г): Б 19 г | Ж 21 г | У 42 г | 445 ккал 💬 Блюдо даёт энергию без скачков глюкозы, идеально подходит для обеда или лёгкого ужина после тренировки. 🍅 Лёгкое, ароматное и по-настоящему гурманское блюдо-идеально подходит для ужина. ⏱ Время приготовления: 20 минут 🔥 КБЖУ (на порцию 280 г): Б 18 г | Ж 16 г | У 22 г | 330 ккал 💬 Это блюдо снижает уровень стресса и даёт ощущение сытости без переедания...
1 неделю назад
Как новичку в спорте разобраться с питанием-без диет и подсчёта каждой калории
Многие, начиная тренироваться, сразу задаются вопросом: “Что теперь есть? Как рассчитать калории? Что можно, а что нельзя?” И тут же попадают в океан противоречивых советов: низкоуглеводные, интервальные, белковые, «чистое питание»… На деле всё гораздо проще. Если ты только начинаешь тренироваться, твоей цели-не «идеальное питание», а понимание, как еда влияет на тело и энергию. Разберёмся шаг за шагом 1. Питание- не диета, а топливо Твоё тело не враг и не проект. Оно просто хочет стабильного...