Ячменное пивко с друзьями под жаренную свинину. Рацион в Древнем Вавилоне.
В древнем Вавилоне было известно огромное количество разнообразных сортов пива. В период правления Хаммурапи, этим ремеслом, по-видимому, занимались исключительно женщины. Все дело в том, что пивоварение было под защитой богинь, и даже посвященная этому искусству женщина была упомянута в Кодексе Хаммурапи. Иногда процесс приготовления пива- это искусство во всех его отражениях. Рацион жителей Вавилонии, включая рабов и свободных людей, основывался на использовании ячменя, которое служило источником...