Вторые блюда - рецепты

Макароны по-флотски — это классическое блюдо русской кухни, отлично подходящее для быстрого обеда или ужина. Приготовленные с мясным фаршем, макароны становятся более сытными и ароматными. Макароны готовятся – быстро и просто. Макароны любые (рожки, пёрышки, трубочки) — 300 г Мясной фарш (свинина, говядина или смешанный) — 400 г Лук репчатый — 1 средняя луковица Растительное масло — 2 ст...

Паэлья — это классическое испанское блюдо, которое имеет разнообразные вариации. Паэлья с курицей удивит вас своей насыщенностью вкусов и универсальностью. Сытная, ароматная паэлья с курицей – это прекрасный вариант для семейного уютного ужина или обеда. Рис для паэльи (или арборио) — 300 г Куриное филе или куриная грудка — 400 г Оливковое или растительное масло — 3 ст. л. Лук репчатый — 1 средняя луковица (около 100 г) Чеснок — 3 зубчика Болгарский перец — 1 шт...

Креветки в сливочно-чесночном соусе — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность морепродуктов с насыщенным ароматом чеснока и кремовой текстурой сливок. Этот рецепт идеально подходит для  ужина или званого обеда, порадует гурманов и любителей простых, но эффектных блюд. Креветки очищенные (средние или большие) — 400-500 г Сливки (20-30% жирности) — 250-300 мл Чеснок — 4 зубчика Сливочное масло — 2 ст...

Кальмары с жареной картошкой и болгарским перцем – это вкусное и быстрое блюдо сочетает в себе нежность кальмаров, хрустящий картофель и сладость болгарского перца, прекрасный выбор для семейного ужина. Кальмары с картошкой жареные на сковороде получаются очень нежными, сочными. Кальмары (очищенные) — 400 г Картофель — 500 г Болгарский перец (красный или жёлтый) — 2 шт...

Омлет с цветной капустой — это легкое, питательное и низкокалорийное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или легкого ужина. В этом рецепте цветная капуста придаёт омлету нежность и уникальный вкус, а также обогащает его клетчаткой и витаминами. Блюдо отлично сочетается с зеленью и свежими овощами, его можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир...

Ризотто с грибами и сливками — это насыщенное блюдо с мягким вкусом и приятной кремовой текстурой, которое легко приготовить дома. Грибы придают ризотто глубокий аромат, а сливки и пармезан делают его ещё более нежным и придают кремовость...