Найти в Дзене
Питание детей, прикорм

Питание детей, прикорм

О важнейших принципах питания и остальных моментах здорового образа жизни. Подборка статей о том, чем кормить детей до года, от года до трех, ошибки прикорма, о пищевом поведении детей
подборка · 51 материал
158 читали · 2 года назад
8 советов, как помочь ребёнку полюбить полезную еду?
Этот вопрос я слышу от своих читателей очень часто. Поэтому решила сегодня это обсудить. Итак, мои рекомендации: ✔️ Подумайте, нужно ли заменить привычные продукты в рационе вашей семьи на варианты с более высоким содержанием витаминов и минералов. Расскажите детям о своем решении и о том, почему вы захотели что-то изменить в питании семьи. Пример замены: Обычные макароны можно заменить цельнозерновыми, или макаронами из альтернативной муки. Например, мой ребенок обожает чечевичные, если бы я не сказала что они другие, он бы не заметил...
114 читали · 2 года назад
О ФАСТФУДЕ Фастфуд - это быстрое, удобное решение для перекуса или обеда. Однако, его постоянное употребление может негативно сказаться на здоровье детей. Чем же вредна еда из ресторанов быстрого питания? Давайте разбираться! Полноценный приём пищи должен включать качественные белки, жиры и углеводы, достаточное количество клетчатки, а также витамины и минералы. Фастфуд обычно перегружен простыми углеводами, содержит большое количество трансжиров, сахара и соли, а также низкое количество микронутриентов Кроме того, производители часто используют усилитель вкуса - глутамат. Именно этот компонент "подсаживает" людей на фастфуд. В нутрициологии есть понятие глутаматной зависимости. Я сама помню, как мне хотелось ИМЕННО ТОТ ролл с креветками из ресторана быстрого питания. У меня была настоящая ломка, когда я решила отказаться от употребления "быстрой" еды ❗Когда глутамат в избытке в нашем организме, это может привести к нежелательным последствиям, таким как тревога, депрессия, сильные головные боли, бессонница и др. У детей регулярное употребление фастфуда может вызывать перепады настроения, повышенную раздражительность и агрессивное поведение. ❗❗❗Детям с нарушениями развития употребление фастфуда категорически не рекомендуется! Посещать или не посещать рестораны быстрого питания - выбор остаётся за Вами. Главное - не питаться там регулярно, а отдавать предпочтение здоровой еде и полноценным приёмам пищи 🌱И очень важно научить своих детей правильному подходу к питанию и предоставить им здоровые альтернативы "быстрой" еде. Пусть употребление фастфуда случается в Вашей жизни только как исключение, а не правило. Будьте здоровы!
152 читали · 2 года назад
Про грибы в детском рационе
Грибы - это белок или овощи? С точки зрения ботаники, грибы составляют свое отдельное царство и не относятся к растениям. Но пищевая ценность грибов напоминает овощи, поэтому рекомендации по питанию во многих странах включают их именно в эту группу. Грибы - хороший источник клетчатки, а вот белка в них совсем мало. Скорее всего, некоторые авторы считают грибы белком из-за насыщенного вкуса умами, который обычно встречается у белковых продуктов. Грибы - "тяжелый" продукт для детей? Клеточные стенки грибов содержат хитин, который сложно переварить и детям, и взрослым...
180 читали · 2 года назад
Ловушки для мам: как в поисках здорового питания для детей можно стать жертвой маркетинга?
В прошлом году после статьи о детских новогодних сладких подарках я получала много просьб в личку посоветовать конкретные марки безопасных детских сладостей. Тема снова приобретает актуальность, так как Новый год все ближе, и многие родители уже планируют бюджет на новогодние подарки. Поэтому в этом году я готовлю для своих читателей гайд с безопасными сладостями, которые спокойно можно положить в сладкий новогодний подарок. В процессе подготовки гайда я изучаю огромное количество производителей и составы их продукции...
СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ В СРЕДНЕМ ДЕТИ ПРОВОДЯТ ЗА ГАДЖЕТАМИ ЗА ДЕНЬ? В продолжении темы, о которой я писала на прошлой неделе: dzen.ru/...ink Что нам говорит статистика: 🔘 До 18 месяцев — отсутствуют данные; 🔘 1,5-2 года — 42 минуты; 🔘 2-4 года — 2 часа 40 минут; 🔘 5-8 лет — 3 часа. Сравните это время с рекомендациями ВОЗ: 🟡 До 18 месяцев — никакого экрана, кроме общения по видеосвязи; 🟡 1,5-2 года — минимум экранного времени, не более 20 мин в день, просмотр под контролем родителей; 🟡 2-4 года — 1 час в день в присутствии родителей; 🟡 5-8 лет — умеренное время просмотра и ограничение контента с учетом возраста ребенка. 🤔 Что могут сделать родители? ✔️ Обозначить время (например, приемы пищи) и места (например, спальня) без гаджетов; ✔️ Не позволять экрану заменять чтение, игры или об суждение сложных вопросов в семье; ✔️ Ограничить использование гаджетов минимум за час до сна минут до сна (в идеале запрет гаджетов после 19-00); ✔️ Убедиться в том, что ребенок смотрит качественный контент, наблюдая за просмотром или с помощью приложений «родительского контроля»; ✔️ Следить за собственным экранным временем — дети воспринимают взаимодействие родителей с гаджетами как ролевую модель.
484 читали · 2 года назад
5 фактов о влиянии гаджетов на ребенка с точки зрения нутрициологии
В связи с тем, что у моего сына СДВГ и проблемы с избирательностью в еде, я подробно изучаю тему влияния гаджетов на пищевое поведение и в целом на ребенка. Сегодня тезизно хочу поделиться с Вами последствиями избыточного использования гаджетов у детей с точки зрения нутрициологии, многие из этих пунктов очевидны, однако изучая анкеты и дневники питания своих подопечных я вижу, что родители пренебрегают Факт 1 Самое очевидное: снижение уровня физической активности у ребенка Здесь все логично: чем...