Найти в Дзене
Выпечка

Выпечка

Сладкая и несладкая выпечка, рецепты в духовке и на сковороде
подборка · 343 материала
1977 читали · 3 дня назад
Каждый яблочный сезон начинаю с этого рецепта. Слойки с яблоками разлетаются как горячие пирожки
Как только вынимаю из духовки, так половины уже и след простыл. Всегда готовлю в два захода и всё равно не хватает. Улетают они как горячие пирожки. Рецепт потрясающе простой и быстрый, всего 5 минут и ставлю выпекаться. И сразу же завариваю чай. Хрустящие румяные слойки с яблоками. Все ингредиенты (если они вам потребуются, ведь эти яблочные слойки необязательно готовить строго по рецепту) есть, как обычно, в самом конце статьи. И там же вас ждет еще несколько актуальных сезонных вкусняшек по переработке кабачков и баклажанов и кое-что еще...
7475 читали · 3 недели назад
Мой самый "ходовой" пирог с летними ягодами. Изумительный рецепт с красной смородиной и нежной сметанной заливкой
Обожаю пироги с летними ягодами. Пеку их с уникальной и удивительно простой в приготовлении сметанной заливкой, которая получается в пирогах как нежный крем, застывший в суфле. И особенно вкусно такая начинка сочетается с самым обыкновенным песочным тестом. При этом тесто я не вымешиваю классическим способом, а просто перетираю руками и засыпаю в форму ложкой. Ягоды для начинки в принципе подходят любые, и замороженные, в том числе (если готовить пирог не в летний сезон). Сегодня покажу вам рецепт моего любимого пирога с красной смородиной...
1815 читали · 1 месяц назад
Клубничный заливной пирог, прохладный и нежный как суфле. Рецепт за 5 минут и уже в духовке
Слегка влажный, прохладный, изумительно приятной суфлейной текстуры, особенно хорош в жару в холодном виде. Уже представляете как достаете его из холодильника и запиваете молоком? А готовить этот клубничный пирог проще простого, по сути как все заливные пироги. Всего 5 минут на подготовку и он уже в духовке. И даже если вы не любите возиться с тестом или не умеете это делать вообще, этот рецепт выпечки у вас непременно получится. Ингредиенты с идеальными, на мой взгляд, пропорциями смотрите, как всегда, по завершении приготовления...
4137 читали · 1 месяц назад
Много начинки, мало теста. Капустный заливной пирог, очень удачный рецепт и готовить проще простого
Много начинки и совсем мало теста. Сочнейший, легкий и одновременно насыщенный пирог с капустой. Капустная начинка может быть с разными добавками, это дело вкуса. Наш любимый вариант, конечно же, с яйцами и луком. Нам кажется, что это то самое, оптимальное и идеальное сочетание ингредиентов. Друзья, нет ничего проще и быстрее, чем подготовить это заливное тесто для выпечки. С ним можно печь какие хотите пироги, с какими хотите начинками. Вот правда очень удачный вариант. Начинаю рассказывать с приготовления теста, но вы можете готовить пирог в любой последовательности...
20,1 тыс читали · 2 месяца назад
Ленивый "жидкий" пирог готовлю в этом сезоне каждые выходные. Рецепт простейший, а по вкусу и виду превосходит все ожидания
Рецепт в этом сезоне у меня, похоже, бьет рекорды по частоте приготовления. Люблю его печь особенно на выходные. Тесто элементарное, начинка из того, что есть. По сути это как пицца, только совсем без заморочек, намного проще и по времени гораздо быстрее. И домашним очень нравится, только успевай замешивать и подавать. Ленивый "жидкий" пирог, который превосходит все ожидания. Давайте скорее готовить. Все ингредиенты для приготовления, как всегда, в конце статьи. А после вас ждет еще несколько вкусняшек, которые вы, возможно, пропустили...