Оладьи из Кабачков: Рецепт от Души
Сам стряпаю
Моя цель — вдохновить вас на эксперименты на кухне, помочь вам развить свои кулинарные навыки и научиться готовить с удовольствием.
подборка · 7 материалов
Оладьи из Кабачков: Рецепт от Души
Оладьи из кабачков – это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое может стать настоящим спасением, когда хочется чего-то легкого и быстрого в приготовлении. Кабачки - это универсальный продукт, который всегда под рукой и не требует особых кулинарных навыков для превращения в шедевр. Давайте вместе пройдемся по всему процессу – от выбора ингредиентов до дегустации готовых оладушек. Выбор и Подготовка Ингредиентов Итак, первым делом отправляемся на кухню. Для начала нужно выбрать хорошие, свежие кабачки...
ГОТОВИМ БЕЛЯШИ ПО-ДОМАШНЕМУ Домашние беляши с мясным фаршем из свинины и говядины — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить самостоятельно. Главные ингредиенты для беляшей — мука, вода, растительное масло, свинина, говядина, лук, специи и масло для жарки. Вот пошаговый рецепт приготовления: Перекрутите жирный кусочек свинины и говядины на мясорубке с крупной решеткой. Добавьте мелко порезанный лук, соль, перец и холодную воду. Хорошо перемешайте фарш. Растворите соль и свежие дрожжи в теплой воде. Добавьте растительное масло и муку. Замесите мягкое и пластичное тесто. Накройте его салфеткой и оставьте на 1 час для подхода. Разделите тесто на небольшие шарики и расплющите их на столе. На каждый шарик положите столовую ложку мясного фарша. Сложите края теста вместе, чтобы получить беляш. Хорошо разогрейте масло на сковороде и обжарьте беляши до румяного цвета с обеих сторон. Готовые беляши подавайте горячими. Они отлично сочетаются с салатом из свежей капусты и отварным картофелем, заправленным нерафинированным подсолнечным маслом.
ПЕЧЁМ ЛЕПЁШКУ С КОЛБАСНО-ЯЧНОЙ КОРОЧКОЙ И САЛАТОМ ИЗ ПИКИНСКОЙ КАПУСТЫ С ЗЕЛЁНЫМ УКРОПЧИКОМ
Из бездрожжевого теста, которое осталось после выпекания капустного пирога, рассказываем большую лепешку и запекаем её с обеих сторон. Наказывает майонезом и расскладываем по поверхности нарезанную кружками шпикачку. Запекаем до подрумянивания нарезанной шпикачки...
ЧЕБУРЕКИ С СОЧНОЙ ОРИГИНАЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ
Ингредиенты: .
70 грамм маргарина Примерно 1 килограмм муки Говядина и курица (по желанию) Укроп Помидорка Лук Шаги: В большую миску добавьте 70 грамм маргарина и примерно 1 килограмм муки. Перемешайте муку с маргарином, используя ложку или руки, чтобы получилось крошка. Затем добавьте кипяток (2 стакана на 0,5 килограмма муки) и перемешайте. Замешайте тесто, сначала ложкой, а затем руками, чтобы получилось мягкое и нежное. Оставьте тесто отдыхать примерно час. Приготовьте начинку для чебуреков...