Овощные блюда

Продолжается прекрасная летняя пора. Поспевает много овощей и фруктов. Так давайте разнообразим наше меню. Давайте готовить блюда с добавлением овощей и кушать вкусно. Сегодня готовим рубленные котлеты с овощами. Рецепт фарша : 1) куриная грудка 2) кабачок 1 шт. 3) луковица 1 шт. 4) чеснок 5 зубчиков 5) помидор 1 шт. 6) куриное яйцо 1 шт. 7) манка 2 ст. ложки 8) крахмал 2 ст. ложки 9) майонез 2 ст. ложки 10) соль, перец по вкусу В фарш все овощи режем очень мелким кубиком Конкасе. Готовый фарш отставляем в сторону на 2 часа, но если нет времени, дайте ему настояться хотя бы 15 минут...