Десерты

Яркий, ароматный! Настоящее лето в банке☀️Можно есть сразу и хранить в холодильнике, а можно закатать на зиму 😉 В этом году очень много абрикосов, я пробовала с ними много разных рецептов, но этот один из лучших 👌🏻 Нам потребуется:👇  •абрикосы 1 кг •апельсин 1 шт •сахар 500 гр Берём спелые абрикосы, для этого джема отлично подойдут абрикосы, которые потеряли свой товарный вид (смятые и тд)  Моем, обсушиваем, удаляем косточку и измельчаем с помощью мясорубки или блендера...

Воздушное хрустящее безе, нежный сливочный крем, ароматные ягоды. Кстати, в начинку можно положить любые сезонные ягоды (мой любимый вариант с клубникой или малиной)  Признаюсь, раньше приготовление этого рулета было для меня страшным сном, каждый раз что-то шло не так, пока я не нашла для себя лучший рецепт, следуя по нему в точности, рулет всегда получается!  Нам потребуется:  •Яйца 6 шт (я беру холодные)  •Сахар 280 гр (нужен мелкий, если у вас крупный лучше перемолоть его в кофемолке) •2 ст...