Проверенные семейные рецепты

Сегодня у нас настоящий домашний день: варили овощи, чистили яйца и, конечно, делали оливье. У салата, кстати, очень интересная история. Рецепт был создан в 1860-х годах в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, владельцем ресторана «Эрмитаж». Самый первый, салат был совсем не похож на наш современный: в его составе были рябчики, раковые шейки, каперсы и даже трюфеля. Со временем роскошные ингредиенты были заменены на более доступные, а сам рецепт стал народным достоянием. Так и появилась прекрасная традици: в каждой семье готовить свою, единственную и неповторимую версию этого салата...

Есть блюда, которые собирают всех за столом и мгновенно делают дом уютнее — для меня это мамина лазанья. Пусть её аромат станет маленьким праздником и напоминанием: мама заслуживает самого вкусного и самого нежного. Если что, мой канал также есть в телеграм — Sasha Foodie, скоро там будет конкурс, подписывайтесь Ингредиенты: - Мясной фарш 600 г - Соус болоньезе 600 г - Сливочное масло 60 г - Пшеничная мука 2,5 ст.л - Оливковое масло 2 ст.л - Молоко 750 мл - Мускатный орех 0,5 ч.л - Готовые сухие...

Хоть многие и любят модные сейчас крепы и тонкие блинчики, самые вкусные всегда у мамы дома, особенно когда это пышные дрожжевые блины. Рецепт настоящих толстых блинов на дрожжах от мамулика❤️ Не забывайте подписываться на мой телеграм канал! Там ежедневно выходят обзоры, подборки, рецепты и многое другое💕 Примечание: стаканы по 250 мл. - 1 стакан тёплой воды - 0,5 пакетика сухих дрожжей - 2,3 стакана муки - 1 яйцо - 0,5 ч. л. соли - 2 столовых ложки сахарного песка (без горки) - 1,5 столовых ложки растительного масла - 2,3 стакана молока Настоящие дрожжевые блины начинаются с опары...