Найти в Дзене
Для красоты и здоровья

Для красоты и здоровья

Натуральное питание для осознанного подхода к здоровью
подборка · 10 материалов
Тайны коллагена: Как сохранить молодость, когда часы идут против нас
Текст: Ф.И. Руснак (д.м.н., профессор РНИМУ им. Н.И. Пирогова) Представьте, что ваше тело — это современное здание. Коллаген — это его железобетонный каркас. Он составляет до трети всего белка в нашем организме. Кожа, кости, связки, стенки сосудов — всё держится на нем. Он отвечает за прочность, эластичность и способность восстанавливаться после травм. Без него мы бы просто... растекались. В коже «работают» в основном два типа этого белка: I тип (80-90%, дающий прочность и форму) и III тип (тонкие волокна, отвечающие за эластичность, как мягкая оплетка)...
История соли
Достоверно известно, что соль присутствовала в рационе жителей древнего Египта, также она упоминается в китайском фармацевтическом трактате «Пень-Цао-Кан-Му», возраст которого около 4700 лет. Согласно археологическим данным в Индии уже в IV-IIIтысячелетии до нашей эры жители долины Инда добывали соль, географ Страбон пишет о соляных копях в районе гор Пенджаба. Соль стала незаменимым продуктом, находившимся на столе у аристократии и у простых людей, распространившись географически по территории Европы, Азии и Африки...
Соль с пониженным содержанием натрия: как сохранить вкус, защитив сердце
Почему обычная соль стала проблемой? ВОЗ рекомендует не более 5 г соли в день, но среднее потребление достигает 7 кг в год. Избыток натрия: Для людей с гипертонией или болезнями почек часто рекомендуют бессолевую диету. Но есть ли компромисс? Идея частично заменить натрий в соли на другие элементы появилась decades назад. После неудачных опытов с литием учёные остановились на калии. Международное исследование INTERSALT подтвердило: снижение натрия и увеличение калия в рационе эффективно снижает давление...
Коллаген после 25: почему крема недостаточно? Обзор инновационного решения
Коллаген — это не маркетинг, а главный структурный белок нашего организма, каркас для кожи, суставов и костей. И после 25 его производство неуклонно падает. Крем с коллагеном не может решить проблему — его молекулы слишком велики, чтобы проникнуть вглубь. Единственный путь — поддержка изнутри. Рынок добавок переполнен, но эффективность большинства из них вызывает вопросы. Почему? Потому что прием одного только коллагена — все равно что завозить на стройку кирпичи без рабочих и цемента. На помощь приходят комплексные решения, где каждый компонент усиливает действие другого...
Соль: незаметный враг или важный элемент здоровья? Соль в России всегда была стратегическим продуктом — её запасали, ею торговали, без неё не обходился ни один стол. Но сегодня, когда соль доступна всем, мы сталкиваемся с новой проблемой — её переизбытком в пище. 🔹 Зачем организму соль? Натрий и хлор, которые в ней содержатся, поддерживают водный баланс, работу сердца, нервной системы и пищеварения. Но современный человек потребляет соли в разы больше нормы — и это опасно. 🔹 Тревожные данные по России: ✔️ Дети и подростки едят в 2–3 раза больше соли, чем нужно, из-за фастфуда, чипсов, колбас и соусов. ✔️ Среди взрослых каждый третий страдает от гипертонии, и избыток соли — одна из главных причин. ✔️ За последние 20 лет число случаев мочекаменной болезни выросло на 30%. 🔹 К чему приводит переизбыток соли? ▫️ Повышенное давление и риск инсульта ▫️ Болезни почек и камни ▫️ Ожирение и диабет 2 типа ▫️ Ускоренное развитие атеросклероза 🔹 Как защитить себя? ✅ Готовьте дома — так вы контролируете количество соли. ✅ Откажитесь от колбас, копчёностей и фастфуда — там соли больше всего. ✅ Попробуйте "здоровую" соль — с пониженным содержанием натрия и добавлением калия и магния. 📌 Хотите разобраться глубже? Читайте исследование профессора Руснака Ф.И. в нашей статье: "Пищевая соль: роль в здоровье и патологии человека" 💬 А вы замечали, сколько соли едите? Поделитесь в комментариях! #ЗдоровьеРФ #ПравильноеПитание #Медицина #Профилактика #Россия
Соль с пониженным содержанием натрия: польза научно доказана
В проведенном эксперименте приняли участие почти 21000 человек в возрастной категории старше 60 лет с плохо контролируемой артериальной гипертензией, участники были привлечены из числа жителей 600 китайских деревнях, принадлежащих к одному региону. В ходе всего исследования, продолжавшегося чуть менее пяти лет - участники снабжались достаточным количеством заменителя соли (75% хлорида натрия и 25% хлорида калия по массе) для повседневного использования. Пациентов разделили на две группы: в одной...