Фруктово-овощное ассорти

Картошка — та самая простая радость, без которой не обходится ни одна кухня в мире. Её жарят и варят, пекут и мнут, делают нежной или хрустящей — и всегда получается вкусно. Картофель — это уютное воспоминание о бабушкином ужине, обед в кругу семьи или ароматная закуска к вечерним посиделкам. В этой подборке собраны — самые душевные, сытные и любимые блюда из картошки, которые готовят в разных уголках мира. Они просты, но именно в этом их особенное, домашнее очарование. Классика домашней кухни — хрустящая корочка, золотистый лук и аромат, знакомый с детства...

Хочется начать с того, что из себя представляет крупа - это цельные или дроблённые зёрна различных культур. Крупы являются сложными углеводами, что весьма полезно, для организма человека, особенно на завтрак. Блюда приготовленные из круп стали главным символом различных кухонь нашей планеты. У многих, как таковые "крупы" начинают заканчиваться на рисе и гречке, но на самом деле видов очень много, начиная булгуром заканчивая нутом. В данной статье собрана подборка наиболее интересных блюд из крупы со всего мира...

Хочется начать с того, что помидоры или по-другому их ещё называют томаты - это те самые овощи, которые используются повсеместно во многих блюдах различных кухонь нашей планеты. Томаты настолько универсальны, что на основе их делают разнообразные соусы, заправки, "зажарки" и многое другое. Также помидоры можно вялить, консервировать, жарить, солить, квасить, делать практически всё то, что есть в идеях у обычного человека. В данной статье собрана подборка наиболее интересных блюд из томатов со всего мира...

Баклажаны - это те овощи с которыми можно изощряться, как вам удобно, начиная от приготовления на гриле заканчивая маринованием. Самих же рецептов, где ингредиентами выступают баклажаны огромное множество. Также трудно представить многие национальные кухни нашей планеты без этого ингредиента, в многих блюдах он играет ключевую роль. Само же название данного овоща появилось приблизительно в XVIII веке, когда данный ингредиент распространился по всем странам Европы. И такое название баклажанам дали в связи со сходством с гусиным яйцом...

Блюда в которых присутствуют грибы всегда выделяются своей изящностью и неповторимым вкусом. Блюда, которые готовятся из грибов просто не сосчитать, они начинаются салатами и заканчиваются супами. Также стоить сказать, что грибы можно сделать всевозможными способами приготовления, обжаривать, запекать или варить. Раньше блюда, где присутствовали грибы были трудно исполнимы, ведь в начале грибы стоило так сказать "добыть" и подготовить к приготовлению, а в наше время, буквально в любом магазине можно встретить те или иные виды грибов...

Овощи - тот самый ингредиент, который добавляется практически в любое в блюдо. Также стоит отметить, что, овощи обладают большим количеством различных микроэлементов и отличным источником витамин. Как и любые другие блюда, овощные не стали исключением, и являются национальными блюдами во многих мировых кухнях по всей нашей планете. С овощами можно делать, всё что угодно вашей фантазии и запекать, и обжаривать или мариновать. В данной статье собрана подборка наиболее интересных блюдо из овощей со всего мира...