Вкусные рецепты

Вот и грядет самый романтический праздник, который отмечают во всем мире. Думаю, все уже догадались, что речь пойдет о Дне Святого Валентина, который, кстати, уже завтра. Я всем желаю провести этот день с родными и любимыми людьми. Обязательно скажите им, как сильно вы их любите и цените) Я хочу поделиться с вами вкусными итальянскими рецептами, чтобы порадовать вкусненьким не только вторую половинку, но и самых близких людей. Всех с приближающимся праздником и, конечно же, приятного аппетита) 1...

1. Рататуй (Франция) Ингредиенты: - 1 крупный баклажан - 2 средние кабачки - 2 большие помидоры - 1 красный перец - 1 жёлтый перец - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 4 столовые ложки оливкового масла - Соль и перец по вкусу - Прованские травы (тимьян, розмарин и орегано) – по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте все овощи кубиками. Лук и чеснок мелко нарубите. 2. В большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. 3. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. 4. Добавьте остальные овощи и обжарьте примерно 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими и слегка золотистыми...

1. Горячий шоколад с маршмеллоу - В сотейнике, смешайте 2 чашки молока, 2 столовые ложки какао-порошка и 2 столовые ложки сахара. - Разогревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока не появятся пузырьки. - Затем добавьте мелкие кусочки черного шоколада (по вкусу) и продолжайте размешивать до полного растворения. - Разлейте в чашки и добавьте маршмеллоу сверху 2. Грильяж - Подготовьте 1 чашку молочного шоколада и 1 чашку измельченных орехов (миндаль, фундук, грецкий орех). - В сковороде на среднем огне, расплавьте шоколад до гладкой консистенции...

1. Итальянская паста с морепродуктами Ингредиенты: - Спагетти или другая паста по вашему выбору - Креветки - 200 гр. - Мидии - 200 гр. - Лук и чеснок - Оливковое масло - Лимонный сок - Свежий базилик - Пармезан (опционально) Приготовление: Варите пасту по инструкции на упаковке. Отдельно обжарьте лук и чеснок на оливковом масле, добавьте креветки и мидии, жарьте, пока они не станут розовыми. Отправьте пасту в сковороду с морепродуктами, добавьте сок лимона и нарезанный базилик. Подавайте с тертым пармезаном сверху...

1. Пирог "Пьяная вишня" Ингредиенты: - 2 стакана муки - 200 г сливочного масла - 1 яйцо - 1 стакан сахара - 1 стакан водки - 500 г вишни (можно заменить на любые другие ягоды) Инструкция: 1. Смешайте муку, сливочное масло и яйцо в большой миске до образования крошки. 2. Добавьте сахар и водку, тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто. 3. Разделите тесто на две части - одну положите в холодильник на 30 минут, а вторую используйте для нижнего слоя пирога. 4. Выложите первый слой теста в форму для выпечки, придавая форму дна...