САЛАТЫ И ЗАКУСКИ

Друзья в сезон кабачков хочеться семью побаловать вкусными и простыми рецептами кабачков. Рецептов множество, сегодня у меня кабачки жареные на сковороде, а обваливать мы их будем в муке. Кабачки срываем с куста или покупаем на рынке. Кабачки нужны молоденькие с нежней кожицей. Моем и нарезаем кружочками не очищая от кожицы, но если Вам не повезло и кабачок оказался "взрослым" не беда очищаем кожицу, главное что бы семечки которые находяться внутри кабачка не были грубыми "созревшим". ...

Жареные кабачки. Просто, быстро и очень-очень вкусно. Кабачок нарезаем кружочками, можно кабачок от кожуры не очищать если он молоденький, я очистила. Присаливаем по вкусу. Оставляем на 10 мин. постоять, сливаем стекший сок кабачка и приступаем к обжариванию. На сковороду наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем кабачки, обжариваем их с двух сторон. Обжариваем до золотистого цвета. Чистим чеснок, выдавливаем на чеснокодавилку и немного чесночка выкладываем на гототовые кружочки кабачка...

Доброе приДоброе утро дорогие мои друзья, сегодня мы с Вами приготовим на завтрак наивкуснейший салатик и очень полезный. Так как у нас сейчас сезон молодой капусты, этот салат будет очень актуален. Шинкуем капусту, полукольцами нарезаем лучек, свежий огурчик нарезаем соломкой, укроп или петрушку добавляем по своему вкусу...