Найти в Дзене
"Ну ты, блин, даёшь!"

"Ну ты, блин, даёшь!"

Алиса Полунина вместе с Дзеном отправляется в увлекательное кулинарное путешествие, посвящённое блинам. Знакомимся с вариациями блинов в разных странах мира, пробуем разные способы приготовления блинного теста, экспериментируем с начинками и ищем идеальный рецепт на Масленицу. Эксклюзивно в Дзене
подборка · 40 материалов
Масленица || Постные блины на рисовом отваре
Вкусный привет от Алисы Полуниной! И сегодня я завершаю блинный марафон в рамках совместного проекта с Дзеном «Ну ты, блин, даёшь»! Да-да, это последний рецепт, но не стоит грустить, ведь впереди ещё столько всего интересного! В продолжение Великого поста мы с вами приготовим нежные и ароматные постные блинчики на рисовом отваре. Эти блины — настоящее открытие для тех, кто следит за питанием или просто хочет попробовать что-то новое и необычное. Почему именно рисовый отвар? Блины на рисовом отваре...
106 читали · 5 месяцев назад
Масленица || Постные оладьи с бананом и яблоками
Привет, мои кулинарные друзья! С вами снова я, и мы продолжаем мой совместный проект с Дзеном «Ну ты, блин, даёшь». Сегодня, в прекрасный весенний праздник – 8 марта, я хочу поделиться с вами рецептом, который докажет, что пост – это не повод отказываться от вкусного в праздничный день! Постные оладьи с бананом и яблоком – настоящая находка для тех, кто хочет порадовать себя чем-то лёгким и полезным. Они получаются невероятно ароматными и с приятной фруктовой сладостью. Эти оладьи можно подать на праздничный завтрак, полдник или даже в качестве десерта...
12,5 тыс читали · 5 месяцев назад
Масленица || Постные блины на минеральной воде
Всем привет! Сегодня мы с вами снова окунёмся в мир вкуса и традиций вместе с моим совместным с Дзеном проектом «Ну ты, блин, даёшь»! На дворе у нас – Великий пост, время духовного очищения и умеренности, поэтому сегодня мы приготовим нежные, воздушные и невероятно вкусные блины на минеральной воде. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто соблюдает пост, а также для всех, кто любит лёгкую и здоровую выпечку. Кстати! Блины на минеральной воде часто получаются удачными даже у начинающих кулинаров...
662 читали · 6 месяцев назад
Масленица || Постные шпинатные блины
Привет, любители вкусненького! А вы знали, что блины могут быть не только вкусными, но и полезными, да еще и потрясающе красивыми? Сегодня мы с вами не просто готовим блины, а создаем гастрономическое чудо! И всё это в рамках моего совместного проекта с Дзеном «Ну ты, блин, даёшь». За время моего проекта какие только блины мы с вами не готовили: тайские, французские, с черёмуховой мукой, на пиве… Сегодня оставляю для вас рецепт постных шпинатных блинов! Кстати, однажды Америка переживала настоящий шпинатный бум после выхода исследований о рекордном содержании железа в шпинате...
1602 читали · 6 месяцев назад
Масленица || Постные блины из манки с маком
Привет, мои кулинарные друзья! Сегодня у меня не просто рецепт, а настоящее гастрономическое приключение! Никаких яиц и молока – только магия вкуса и аромата – постные блины из манки с маком. Особенностью этого рецепта станет добавление манной крупы в тесто, что сделает блинчики невероятно воздушными. Манка – это измельченная пшеница, но с более крупным помолом, чем у муки. Она появилась на Руси в XII веке и была доступна лишь знатным особам. Существует легенда, что любовь к манной каше спасла жизнь...