Фаршируем

Перчики-мини с телятиной Все уже устали от праздничных застолий и соскучились по обычной горячей еде. А многие нарушили кетодиету и теперь не знают как вернуться к привычному питанию. Подписывайтесь на мой телеграм канал КЕТОРЕЦЕПТЫ и вы всегда найдёте нужный вам рецепт. Есть 2 варианта кетоменю Безмолочное меню на 2 приёма на 2 недели. С молочными продуктами на 3 приёма пищи в день на 3 недели. Есть на 1400, 1700 или 1900 ккал Меню в формате PDF легко читать и с компьютера и с телефона. Итак рецепт: • Перчики - 450 г • Фарш - 300 г • Топленое масло - 20 г • Сушеные: зеленый лук, чеснок, петрушка. • Сметана 30% - 100 г • Томат - 1 шт. • Соль, перец 1. Перцы черри вымыть, срезать плодоножку, вынуть чайной ложкой семена. 2. В фарш из телятины добавить травы и специи, вымесить и начинить перчики. 3. Растопить масло на сковороде, уложить перчики. Томат натереть на тёрке, добавить сметану, соль и перец. Залить соусом перцы. Тушить 30 минут. Приятного аппетита! #горячее #перцы #кеторецепт #кето #кетодиета

Голубцы запечённые в духовке • Листья капусты - 6-7 шт. • Фарш - 400 г • Моцарелла - 100 г • Вяленые томаты - 60 г • Яйцо - 1 шт. • Бекон - 110 г • Чеснок - 2 зубчика • Соль, специи 1. У капустных листьев вырезать жёсткую центральную прожилку. Отварить в кипящей воде 3 минуты. 2. В фарш добавить натертую моцареллу (или порезанную кубиками), яйцо, вяленые томаты, мелко нарезанный чеснок, соль и специи. Хорошо перемешать. 3. Завернуть начинку в листья уложить в форму для запекания, сверху накрыть полосками бекона и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Приятного аппетита!

ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ Друзья, продолжаю делиться рецептами из кабачков, потому что сами понимаете - сезон😁! • Кабачок - 1 средний • Фарш - 400 г • Бекон - 4-6 полосок • Топленое масло - 2 ст.л. • Луковица - 1 шт. • Помидор - 1 большой • Сыр - 100 г • Чеснок - 2 зубчика • Соль, перец 1. Кабачок вымыть, разрезать вдоль, очистить и удалить семена. 2. На дно лодочек уложить полоски бекона. 3. В фарш добавить соль и перец. Из фарша наделать маленьких шариков. 4. Лук порезать кубиками и обжарить на топленом масле до прозрачности, добавить порезанные кубиками томаты и мелко порезанный чеснок. 5. Сверху бекона выложить мясные шарики вперемежку с овощной смесью. Положить лодочки в форму для запекания и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 - 25 минут. 6. Достать форму, посыпать тёртым сыром и поставить ещё на 10-15 минут. Приятного аппетита!

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ Ингредиенты на 2 порции: Болгарский перец - 2 больших Фарш - 400 г Бекон - 4 полоски Сыр Халумис - 40 г Вяленые томаты - 30 г Пармезан - 20 г Соль, специи Перцы вымыть, срезать у перцев верх и низ, удалить внутренности. Положить на разделочную доску 2 полоски бекона, поставить на них перец и обернуть его беконом. То же самое проделать со вторым перцем. В фарш добавить соль и специи. Выложить половину фарша в перцы. Воткнуть в него кусочки сыра Халумис и выложить сверху остальной фарш. Сверху выложить вяленые томаты (или добавить в фарш). Выложить перцы в форму для запекания или на противень. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. За 15 минут до готовности посыпать тертым пармезаном. Приятного аппетита!