Сад и огород

Когда мы только начали заниматься клубникой, то думали: вот бы собрать урожай — и всё, можно отдыхать. Но на деле оказалось наоборот: самое важное начинается после того, как ягоды закончились. Потому что если просто забыть про кусты до осени, а потом вспоминать — в следующем году будете срывать по одной ягодке с грядки. Я так и делала первые пару сезонов: радовалась банке варенья, потом забрасывала. А потом удивлялась, почему кусты мелкие, ягоды вялые, а часть вообще не взошла весной. Сейчас у меня есть чёткая система, что делать с клубникой после плодоношения...

Клубника у нас — не просто ягода. Это, как я шучу, валютная единица дачника. Первая сладкая, ароматная, из своей грядки. Ни один магазин с ней не сравнится. Но и хлопот она требует — будь здоров. Особенно в последние годы, когда вредителей и болячек стало больше, а химией поливать не хочется: ни себе, ни детям потом это есть. Когда мы только переехали, клубнику посадили впритык: всё хотелось уместить на грядке. Ягоды-то были, да вот радости мало. То плесень, то мошка, то улитки. Вроде всё делаешь, а на выходе — полведра, да и то не всегда пригодное...

Каждое лето мы собираем в своём огороде ведёрки — кто с клубникой, кто с малиной, а кто с черной смородиной. Но часто ли мы задумываемся, какая же в них сила? Оказывается, огородные ягоды — это не просто лакомство, а настоящая аптечка без рецепта. Расскажу о самых популярных ягодах, которые мы выращиваем сами — и почему стоит съедать хотя бы горсть в день. 🍓 Клубника Любимица всех детей — и не зря. Клубника содержит огромное количество витамина С, даже больше, чем апельсин. Она укрепляет иммунитет, поддерживает здоровье сердца, улучшает цвет кожи...

У нас с вами на участке бывает по-разному. То нужно сорняки выдёргивать, то помидоры подвязывать, то банку под закатку стерилизовать. Всё это мы любим — но кто сказал, что на даче нельзя и отдохнуть по-настоящему? Вот мы, например, в этом году решили не просто потрудиться, но и сделать из огорода настоящий летний курорт. Не шучу. Собрали идеи, посмотрели, что можно сделать своими руками, и обустроили себе уютные уголки. Делимся — вдруг и вам захочется. 🪑 Тень и отдых: где посидеть и полежать 💦...

У меня есть соседка Галя. Мы с ней с разных поколений, но общий язык нашли быстро: она — мудрая, хозяйственная, всю жизнь в деревне, а я — городская, но со старанием. Когда только начали дружить, я частенько заглядывала к ней на чай, да заодно и в теплицу заглянуть не забывала. Уж очень у неё всё аккуратно: рассада ровненькая, зелёненькая, как на картинке. И вот как-то не выдержала, говорю: — Галь, как у тебя всё так красиво и дружно растёт? У меня то вытянется, то пожухнет, а то и вовсе капусту с томатами перепутаю...

Сколько себя помню, мы с детьми каждый май подхватывали старую песенку: «Божья коровка, улети на небо…» Подкидывали жучка вверх с раскрытыми ладошками и следили, как он улетает по своим важным делам. Тогда мы ещё не знали, насколько это полезное существо. Просто любили её — за красоту, за ласковое имя, за то, что она не кусается. Теперь же, как хозяйка участка, я знаю: если в саду появились божьи коровки — это хороший знак. Урожай будет под защитой. Это не одно-единственное существо, как может показаться...