Плов из говядиной.
Автор: @pushkinbl_food Все рецепты тут 👉 #pushkinblfood Ингредиенты: Говядина 2 кг. Курдюк 200 г. Рис Лазер 2 кг. Морковь 1.5 кг. Лук 1 кг. Соль, перец черный молотый Зира, барбарис, кориандр по 1 ст...
2 года назад
Самый вкусный шашлык 🐷
Автор: @pushkinbl_food Все рецепты тут 👉 #pushkinblfood Ингредиенты: Свиная шея 3 кг. Лук репчатый ~1.5 кг. Кориандр 1 ст. л. Перец черный 0.5-1 ст. л. Гранатовая соль 1.5-2 ст. л. Мясо нарезаем на удобные для вас куски. Лук нарезаем полукольцами. Так как объем не маленький, я перемешивал в пакете...
Крылья на мангале.
Автор: @pushkinbl_food Все рецепты тут 👉 #pushkinblfood Ингредиенты: Куриные крылышки 2 кг. Специи от @meatbrothersbbq Робертдауни Мясо Чеснок Соевый соус 1-2 ст. л. Устричный соус 1 ст. л. Приготовление: Крылья промываем, обсушиваем. Чеснок очищаем, нарезаем мелко, добавляем к крыльям...
Крылья барбекю в азиатском стиле.
Автор: @pushkinbl_food Все рецепты тут 👉 #pushkinblfood Хойсин – это знаменитый азиатский соус, который используют в приготовлении овощных блюд, в том числе и стир-фрай, маринадах и в качестве добавки для жареного мяса. Это ключевой ингредиент во многих китайских и паназиатских блюдах. Он играет роль главного компонента в азиатском соусе барбекю. Название блюда представляет собой сокращение китайских слов «дар моря» — при том, что соус не только не содержит морских ингредиентов, но и обычно с ними не употребляется...