Рецепты блюд из овощей

Рецепт салата из свеклы, фасоли и солёных огурцов. Отличное дополнение к основному блюду. Рецепт: Свекла - 500 г. Морковь -500 г. Фасоль консервированная - 1 банка Огурцы маринованные - 250 г. Лук - 200 г. Зелень (петрушка, зелёный лук) - 1 пучок Масло растительное (прямого отжима) - 100 мл. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Приготовление: Свеклу и морковь отварить...

Из доступных продуктов, но так вкусно! Просто и легко. В горячем виде свекла, тушеная с морковью и луком, может стать легким гарниром к любому мясному блюду. В холодном виде это прекрасная закуска. ИНГРЕДИЕНТЫ: Свежая свекла - 5 шт. (около 2 кг) Сладкий перец - 1 шт. Томатная паста - 3 ст. л. Лавровый лист - 3 шт Перец черный молотый - по вкусу Лук - 2 шт. Морковь - 2 шт. Лимонный сок - 1/2 лимона Растительное масло для жарки - 10 ст.л. Сахар - 4 ч.л. Соль - 2 ч.л. Чеснок - 8 зубчик (на любителя, можно не добавлять) Приготовление: Свеклу очистить от кожуры...