Грузия - это страна души! Что посмотреть за 4 дня!

Получив приглашение на день рождения подруги на мастер-класс в кулинарную студию, мы очень обрадовались! Ведь это возможность попробовать самим приготовить что-то новое и, конечно, потом съесть это новое!:)) Студия Юлии Высотской на Охотном ряду встречала нас аккуратными рабочими местами и супер современным оборудованием. Нам выдали фартуки. Девиз студии: Готовить может каждый. Его то мы и решили проверить. Шеф-повар Илья объяснял всё предельно просто. Начал он мастер –класс с ачмы. Ачма – это калорийное, но безумно вкусное блюдо – грузинский слоёный пирог с сыром...

Ну и последний пост про Грузию будет посвящён табличкам. В винных магазинах, в небольших барчиках висят надписи, которые привлекают внимание и не могут не радовать!:)) Итак, Антибиотик лечит людей, но… счастливыми их может сделать только вино!!! Флеминг, создатель пенициллина. Если в твое жизни что-то идёт не так, то смотри эту таблицу: Или вот это: Алкоголь – это Анастезия, позволяющая перенести операцию под названием жизнь...

Наш последний день в Грузии мы решили провести романтично - отправиться в Кахетию. Своими глазами увидеть производства вина, погулять по знаменитому городу любви – Сигнахи, ну и, конечно, увидеть знаменитую Алазанскую долину. Кахетия – это царство винограда, здесь у каждого есть виноградник, каждый делает вино и варит чурчхелу, все дома обвиты виноградными лозами!:) Сухой и жаркий климат идеально для этого подходит. Первая наша остановка была в селе Манави на винодельне Гиуаани. Ухоженная территория, современный завод, при этом опирающийся на традиционное производство, радушные хозяева...

Серные бани. “Отроду не встречал я ни в России, ни в Турции ничего роскошнее тифлисских бань..” - писал Пушкин. Серные бани или тифлиcские - это действительно гордость Грузии, Тбилиси. Ранее я уже рассказывала легенду про возникновение города Тбилиси и его название. Но повторюсь!:) Царь Вахтанг Горгасали охотился в лесах со своим соколом. Сокол ранил фазана и упал вместе с ним в горячий серный источник. Обе птицы сварились. А царь решил организовать здесь город и назвать его Теплое Место – Тифлис, или Тбилиси...

Мы решили, что не будем в этот раз брать в аренду машину. Муж сказал, что в Грузии надо пить!:) А закажем индивидуальную экскурсию. И вот в 9 утра мы отправились в путь. Первой нашей остановкой была Мцхета. Здесь в 334 году Грузия приняла христианство. Посетили монастырь Джвари или монастырь креста (по легенде святая Нино, воткнула именно на этом месте крест. Монастырь расположен на горе, откуда открывается потрясающий вид на слияние двух рек Куры и Арагви. .Храм строили с 590 по 605 года нашей эры...

Когда у вас двое детей и работа, то ежегодный отпуск, конечно, надо проводить с детьми у воды, лучше всего на море, чтобы чадушки просолились, наполнились солнцем и были готовы к следующему учебному году. Но если дети учатся по модульной системе (каникулы – неделя каждые пять недель), а бабушки-дедушки готовы помочь вам в воспитании, то вы сможете выделить несколько дней для себя. Так на октябрьские каникулы мы с мужем отправились в Грузию. День первый. Тбилиси. Обзорная. Мы жили недалеко от старого города в небольшом отельчике...