Найти в Дзене
Итальянская кухня

Итальянская кухня

Италия — это не только солнце, море и улыбчивые итальянцы. Это ещё и еда, которую полюбил весь мир. В этой подборке — рецепты с душой и историей.
подборка · 1 материал
Рецепт пиццы Маргариты, которую придумал хитрый повар, а полюбила вся Италия👨‍🍳 🍕
Знаете, что общего между итальянской королевой, бедняками из Неаполя и вашим сегодняшним ужином? Пицца Маргарита. Та самая, простая до гениальности: тесто, томаты, моцарелла, базилик. Три цвета итальянского флага и целая вселенная вкуса.✨ Сегодня я расскажу историю этой пиццы — красивую, как сказка, и с детективным сюжетом. А в конце — рецепт, чтобы вы могли приготовить её дома и почувствовать себя если не королевой, то уж точно итальянским пиццайоло. 🍕 Конец XIX века. Италия только-только объединилась,...