Вторые блюда

🥦 Ингредиенты: Колбаски свиные 4 шт. Брокколи 500 г Фета сыр 60 г Сливки 20% 100 мл Сухари панировочные 50 г Чеснок сушёный 1 ч. ложка Прованские травы 1 ч. ложка Подсолнечное масло 30 мл Соль Приготовление: • Брокколи разделить на маленькие соцветия, отправить в кипящую очень солёную воду на 1 минуту и отбросить на сито. • Фету отправить в миску и размять, влить сливки и перемешать. • Панировочные сухари смешать с сухим чесноком и прованскими травами. Добавить 20 мл подсолнечного масла и перемешать...

✅ Куриное филе 4 шт ✅ Помидоры 1 шт ✅ Зелень - по вкусу ✅ Грибы - 200 г ✅ Репчатый лук 1 шт ✅ Сыр 60 г ✅ Сметана 2 ст.л ✅ Оливковое масло по вкусу ✅ Соль - по вкусу ✅ Перец - по вкусу ✅ Паприка - по вкусу ✅ Сушёный чеснок - по вкусу ✅ Итальянские травы - по вкусу Приготовление: 📝 Делаем надрезы в курином филе в виде кармашков, как показано на видео. Посыпаем солью, перцем, паприкой, сушеным чесноком, итальянскими травами. Поливаем оливковым маслом. Откладываем в сторону мариноваться...

✅ Свинина - 300 г ✅ Сушеный чеснок - 0,5 ч.л. ✅ Разрыхлитель - 0,5 ч.л. ✅ Соевый соус - 90 мл ✅ Терияки - 1 ст.л. ✅ Перец болгарский - 1 шт. ✅ Шампиньоны - 5-6 шт. ✅ Растительное масло для жарки ✅ Рисовая лапша ✅ Лук зеленый ✅ Кунжут Приготовление: 📝 К мясу добавляем сушеный чеснок, разрыхлитель, соевый соус (оставляем минут на 15). 📝 Лапшу заливаем кипятком, оставляем на 4 минуты...

🍅 Помидоры черри - 150 г 🧀 Сыр фетакса - 120 г 🧄 Чеснок - 1-2 зубчика 🍖 Готовое мясо (например, ветчина, бекон) - 50 г 🍝 Макароны - 100 г 🧂 Специи (мускатный орех, копченая паприка, смесь перцев) 🌱 Зелень по желанию Разложите в форме для запекания помидоры черри, разрезанные пополам, кусочки сыра фетакса, готовое мясо на ваш выбор, измельченный чеснок и специи. Поставьте форму в предварительно разогретую до 180°C духовку на 30 минут...

🍖 Фарш - 800 г 🥬 Капуста - 300 г 🧅 Лук - 1-2 шт. 🥕 Морковь - 3 шт. 🍚 Рис отварной - 100 г 🧂 Специи по вкусу (хмели-сунели, кавказские травы, паприка, чеснок, соль, перец) 😍 Сметана - 3 ст.л. 🍅 Томатная паста - 1 ст.л. 💧 Вода - 200 мл Нарежьте капусту тонко, смешайте с тертой морковью, измельченным луком, фаршем и рисом, который предварительно отварен до полуготовности...

🫑 🍗 Куриное филе - 500 г 🍄 Шампиньоны - 300 г 🧅 Луковица - 1 шт. 🥛 Сливки 15% - 150 мл 🌻 Оливковое масло - 1 ч.л. 🧂 Соль и перец по вкусу 🫑 Сладкий перец - 4-5 шт. 🧀 Нежирный твёрдый сыр - 100 г Обжарьте грибы на оливковом масле, добавьте мелко нарезанный лук и готовьте несколько минут. Потом добавьте курицу, нарезанную кубиками, обжарьте еще немного. Посолите, добавьте специи, влейте сливки и тушите около 5 минут...