🥣 СОУСЫ 🍝

Соус «Тысяча островов» родом из США. Там им частенько заправляют жирные гамбургеры, хотя, по правде говоря, добавлять его можно практически в любые блюда. Входит в десятку самых популярных заправок. Свое название получил благодаря многообразию ингредиентов, которые включены в состав. Мой рецепт ни в коем случае не претендует на истину последней инстанции. Можете добавить в него любые травы, которые вам придутся по вкусу. Только с условием, что энергетическая ценность будет пересчитана с учетом внесенных изменений...

Почему нам так хочется скушать кисло-сладенькое яблочко, или побаловаться спелой клубничкой? Ученые считают, что тяга к фруктам заложено в человеке природой с доисторических времен. К сожалению не каждый знает, как правильно кушать фрукты. Поэтому устрою небольшой ликбез. Никаких десертов из фруктов и фруктовых соков после приема пищи. Если вы регулярно нарушаете это правило, не удивляйтесь частому брожению в желудке и некомфортному вздутию живота. Фрукты желательно употреблять не ранее, чем через 2 часа после комплексного приема пищи...

Без него вкус блюда кажется пресным и незавершенным. Именно ему по силам украсить любую, даже самую простую пищу. Частенько мы подсаживаемся на эту еду, как наркоманы и просто не можем остановиться. Я говорю о соусе. К сожалению, в нашей стране в 80% случаев любой, даже самый оригинальный соус, сильно напоминает майонез. Сегодняшнее блюдо диетический сырный соус – исключение из правил. Хоть этот соус и готовится из двух сортов сыра, один из которых дорогущий голубой, зато в нем крайне мало углеводов, а в качестве основы используется обезжиренная сметана...

Сегодня опять готовим куриную грудку. Но грибы, которые традиционно к птице, давайте разбавим коньяком, вкус которого невозможно передать словами. Прибавьте сюда горьковато-соленый соевый соус, специи и куриный бульон, чтобы мясо не было слишком сухим. Куриная грудка запеченная звучит аппетитно, не так ли? Уже чувствуете, как тоскливо сосет под ложечкой? Блюдо хоть и простое, но достаточно благородное. Под такую еду не грех закатить званый ужин на дюжину персон, зажечь красные или золотые свечи и включить Моцарта...

Ингредиенты соуса: Приготовление соуса из тофу: В маленькой кастрюле вскипятите воду. Положите 2 чесночных зубца и варите их до готовности. Затем отбросьте на дуршлаг и дайте остыть 5-10 минут. Пока варится чеснок, тофу достать из рассола. Рассол слить, обложить бумажными полотенцами, дабы убрать всю лишнюю жидкость. Соус готовится в блендере или кухонном комбайне. Вначале измельчите чеснок до состояния пюре, затем добавьте тофу, лимонный сок (без мякоти и косточек), оливковое масло и соль. Перемелите на высоких оборотах до однородной массы...

Салат выходного дня, рецепт которого стал просто-таки откровением кулинарных мастеров Азии, предлагаю вам приготовить прямо сейчас. За 15 минут мы смешаем настоящее нежирное мясо и полезные овощи. Все это пестрое продуктовое разнообразие, чтобы вкус получился действительно правильным, необходимо заправить специальным соусом-маринадом, в составе которого присутствуют традиционные ингредиенты восточных народов. Как всегда, обо всем по порядку. Ингредиенты салата из говядины: Приготовление салата из говядины и овощей: Выберите сочный кусочек говядины для стейка...