Салаты в паназиатском стиле

Для приготовления необходимо взять компоненты для салата: - Огурцы (лучше брать гладкий) 1-2 штуки. - Сладкий зелёный перец - 1 штука

Салат этот придуман давно, наверное как и морковь по-корейски. Но в каждой семье его готовили по-разному! Названия у этого салата тоже очень много, у нас его называли просто - корейский салат! Для приготовления необходимо: -Картофель - 700 грамм -Фарш домашний или говяжий 300-400 грамм. -Соль чайная ложка 5 грамм -Перец чёрный полчайной ложки 2,5 грамма -Растительное масло 50 мл -Сушенная петрушка 5 грамм 1) Для приготовления чистим картофель, хорошо его моем (лучше брать белый картофель с плотной структрурой)...

Для приготовления необходимо: - Пекинская капуста 2,5 кг - Морковь 5 крупных морковок 700 грамм - Дайкон (азиатская редька) - 1 штука - Красный перец чили сухой - 1-2 столовые ложки- 15-30 грамм, если нет красного перца можно брать чёрный, он менее острый, поэтому добавить его можно побольше 45 грамм (3 столовых ложки). *Примечание: При приготовлении корейской моркови острота регулируется по-вкусу, в чисто корейском рецепте перца берут в 10 раз больше, так как в России едят менее острую пищу, достаточно...