Домашние консервы из горбуши. Дешево и вкусно
Продолжаем серию рецептов домашнего консервирования из рыбы. Сегодня консервированная горбуша. Будем готовить ее в домашних условиях, в мультиварке 4 банки по 0,5л. Ингредиенты для одной банки: Стерилизация банок Банки и крышки стерилизую, как обычно, в мультиварке, режим «На пару», в течении 20-30 минут Приготовление В каждую банку кладем перец черный и душистый, половинку лаврового листа, соль и воду. Перемешиваем, чтобы соль растворилась в воде. Далее плотно укладываем порезанную на куски рыбу до плечиков банки (я порезал толщиной 2,5-3 см, так рыбу можно уложить в три слоя)...