Еда будущего: чем заменим привычные котлеты?
«Вы когда-нибудь задумаетесь, как изменится наша еда в будущем? Вот представьте: заходите вы в любимое кафе, показывая бургер. Там и в помине нет И знаете что? Такие бургеры уже готовы в меню во всем мире. А вот парень за соседним столиком разрезает стейк с кровью – точь-в-точь, как из хорошей мясной лавки. Только этот стейк никогда не был частью коровы – его выращивали учёные в лаборатории. Фантастика? Вовсе нет – это уже происходит! Пока мы спорим на кухне о том, что будет в наших тарелках через двадцать лет, будущее уже тихонько скользнуло в меню ресторанов...