Кабачки и тыква

Мы все привыкли к тому, что тыква всегда присутствует на рынках, в магазинах, выращивается на огородах и дачных участках, но мы не можем себе представить, что солнечно-яркие плоды появились в наше стране совсем недавно.😉 Мексиканские индейцы выращивали тыкву за 7 тысяч лет до нашей эры. В Европу её завезли испанские мореплаватели в 16 веке. Через некоторое время с ней "познакомились" в Российской Империи. Тыква продукт крайне полезный для печени, причём как печёном, так и вареном виде. В мякоти...

Тыква, это вкусный, полезный овощ, который содержит множество питательных веществ. Она богата витаминами А, С, Е, а также минералами: калием, кальцием, железом, магнием и др. Она содержит бета-каротин, пищевые волокна и антиоксиданты, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и улучшить пищеварение. Для похудения. Тыква довольно низкокалорийный продукт, на 100 граммов сырого (не подвергшегося термической обработке) продукта приходится всего лишь 28 ккал. Конечно, калорийность тыквы при ее приготовлении повышается, это зависит от того, как вы приготовите продукт...

Все наелись кабачками и, похоже, уже и не тянет на них.😁 Но у нас еще не освоены морепродукты. Берем любые, креветки, кальмары, мидии и т.д. Ингредиенты: Цукини - 2 шт. Мидии - 400 г. Помидоры черри - 8 шт. Оливковое масло - 2 ст.л. Бальзамический уксус - 1 ст.л. (по желанию) Соль - по вкусу Перец - по вкусу. Чеснок - 1-2 зубчика Лимон - 1/2 шт. Приготовление: Цукини нарезать кружочками или слайсами, обжарить на гриле или на сковороде до золотистой корочки. Чеснок почистить, мелко нарезать и обжарить на сковороде вместе с мидиями до готовности...

Сколько уже писано/переписано на тему кабачков, какие только блюда из них них не готовят. Но, как выяснилось, любимым блюдом многих, остаются оладьи. Как же их приготовить, чтобы было и вкусно, не хлопотно и с пользой для здоровья и фигуры. О пользе кабачков все выяснили. Узнали, что это низкокалорийный продукт и он идеален для тех, кто следит за своим весом. Кабачки богаты витаминами и минералами, эти питательные вещества вещества помогают укрепить иммунную систему, а также поддерживают работу сердца и многое другое...

Мы не в Италии, вместо заморского блюда, приготовим своё. Кабачков у нас выросло много, надо их утилизировать использовать, приготовить различные блюда. Один из простейших вариантов, который мне понравился, запеченные кабачки, залитые яичной смесью. Готовим предельно просто, без заморочек. Кабачки или цукини, помыли, нарезали кубиками. Берем то количество, которое съедим сразу, по-моему так вкуснее. Помидоры помыли и тоже нарезали кубиками. Зубчик чеснока мелко порубили. Добавили зелень, натерли немного сыра...