Рецепты для детей

Что-то настроение вообще не писательное. Видать весенняя хандра напала. Расскажу про рецепт овсяно-фруктовых батончиков, который увидела у @kulturaprikorma Сын у меня ооочень любит такого рода батончики от Агуша и иже с ними. А стоит сия радость минимум рублей 40. Гербер мы брали вообще за 67. Потому увидев домашний рецепт, я с радостью пошла пробовать приготовить. Как минимум дешевле! Яблоко - 150гр (1/2 большого яблока) Овсянка - 120 гр. (2/3 стакана) Банан - 70гр (или любой другой вкусовой ингредиент) (1/2 спелого банана) В блендере бж бж до максимальной однородности. Духовку включила на 180. Массу выложила на коврик, на противень и вылепила прямоугольник толщиной примерно 7 мм. Ну и в разогретую духовку на 15 минут. Готовый пласт разрезала на порционные батончики. В итоге за те же 50 рублей у меня получилось штук 16 батончиков, вместо одного. Еще и более полезных. Чуть грубее магазинных, но вкусно! Ребёнок оценил.

Овсяное печенье с сухофруктами Сын уже не может спокойно воспринимать то, что не все то что ест мама ему можно. Потому я стала изучать рецепты "сладкого" для малышей. А так как овсянку и печное из неё я сама люблю, то выбор пал на овсяное печенье. Ребёнку не понравится - сама съем) Овсянка - 200гр Кефир - 200 мл Яйцо - 1 шт Курага, финики, изюм и т.д. - всего 80г Мука - 1 ст.л. Соль щепотка Сахар, мед (по желанию) Я делала без последнего Овсянку замочить в кефире минут на 30. Сухофрукты промыть, и замочить в кипятке до размягчения. Лично я пробиваю блендером сухофрукты вместе с овсянкой, по мне так нежнее печенье. Но можно овсянку не трогать. Смешать измельченные сухофрукты с овсянкой, мукой, яйцом и солью. Духовку разогреть до 180° На противень постелить коврик или пекарскую бумагу. Выложить печенье столовой ложкой (размер как у меня) и немного сформировать. Выпекать 20-25 минут, до золотистости. Всё, приятного аппетита! P.S. Ребенок оценил и с удовольствием ест

Увидела у @hronikidomohozyajki пост про книжку с детским меню. А в посте приложена одна из страниц, на которой был рецепт рисовой молочной каши с яблоками. Захотелось попробовать! Только я его немного доработала. Итак, на 3-4 порции: Стакани круглого риса, хорошо промыть Стакан воды 2 стакана молока щепотка соли 2 кисло-сладких яблока без кожуры нарезать небольшими квадратиками 50 гр сливочного масла На сковорде яблоки в масле слегка бланшируем, добавляем 1 ч.л. сахара. Можно добавить немного корицы и ванилина по вкусу. В рис еще 1 ч.л. сахара. Когда рис будет готов добавляем обжаренные яблоки, смешиваем. Выключаем плиту, закрываем крышку и даем настоятся каше минут 15-20. Каша не сильно сладкая, ароматная! Кому надо может добавить сладости и масла себе в тарелку. Отличный завтрак получился!

Яблочные оладушки на завтрак Быстро, просто, мягко, сочно и полезно. Для 5-8 штук Яблоко - половина (почистили, натерли) Яйцо - 1шт Кефир - 1 ст.л Мука - 3 ст.л без горки Яблоки я натираю не на мелкой терке. С мукой ориентируйтесь на то, какая густота вам нужна. Можно и без кефира если яблоки очень сочные. Жарим на чем вам удобнее (масло гхи, растительное или просто сухая сковородка) В тесто можно добавить щепотку корицы для аромата. Всё, приятного аппетита малышу!