Шоколадное мороженое. Домашний рецепт
Мороженое любят все и взрослые и дети. А приготовить мороженое дома очень легко и просто. Помотреть все этапы приготовления можно на моем видео в RUTUBE в Одноклассниках Вода – 200 гр. Какао – 2 ст.л. Сахар – 3 ст.л. Сливки 33% - 100 гр. Берем сотейник с толстым дном и в него добавляем воду, сахар и какао, ставим на средний огонь, варим до закипания, постоянно помешивая. Как только закипит, убираем с плиты и полностью остужаем. Взбиваем холодные жирные сливки до густого крема, добавляем к ним остывшее какао, пробуем на сахар...