Мои любимые рецепты.

Доброе утро! Прекрасного Вам дня! Сегодня 2 апреля 🍮у меня именины! Надо побаловать себя и близких салатиком. За окном зима (забудем про календарь) и поэтому салат будет зимним. Возможно Вам покажется, что это банально. Но это наш самый любимый зимний салат, тем более с наступлением весны и лета, с появлением домашней зелени и овощей, мы перестаём его готовить до осени. 🤷‍♂️. Готовлю ШУБУ наоборот. В круглый контейнер укладывают слои а затем переворачиваю готовый салат на блюдо. Мне так удобнее и так мне нравится больше! Он не нытекает, лучше прописывается и до подачи на стол не распозается. Овощи, яйца отвариваются и очищают я (конечно сами😊) и на играются на крупной тёрке. И укладываются слоями в смоченный контейнер. КАЖДЫЙ СЛОЙ СМАЗЫВАЕМ МАЙОНЕЗОМ. 1 слой свёкла. 2 слой варёный яичный белок. 3 слой - морковка, 4-маринованный лук, 5 слой (виновнца торжества) - жирненька, солененькая и очень ароматная- сельдь, 6 - тонкий слой лука, и завершает все картофель-7 слой. Отправляем контейнер в холодильник, лучше на сутки. Перед падачей, аккуратно переворачивает контейнер на блюдо, Украшаем и подаём на стол. Украшаем яичным желтком и майонезом. Остальное на Ваше усмотрение. ВСЕ! Можно праздновать!