Вареники, пельмени, блюда из творога

Пельмени — одно из любимых и популярных блюдо. Не случайно на прилавках магазинов очень большой выбор этих изделий. Но какими бы вкусными покупные не казались, домашние никогда не сравнить с ними.  Мало того, что они слеплены своими руками, но и получаются особенными — сочными, нежными и вкуснейшими. Так же, как и домашние чебуреки или вареники. Вот я и налепила пельмешек. Очень уж захотелось своих, домашних кругляшей. К тому же к ним я заготовила очень вкусный сметанный соус. А Вам хочется пельмешек? Давайте, сделаем их вместе...

Здравствуйте, дорогие друзья! Если вам надоели сырники, творожники, ленивые вареники и творожные запеканки, предлагаю вам приготовить шарики из творога с ягодной начинкой. Простой рецепт и быстрое приготовление привлекли мое внимание. А получается вкусное, необычное блюдо. Каждый шарик как маленькое пирожное или шарик-пирожок с сочными ягодами. Ценен этот рецепт тем, что шарики можно отварить как ленивые вареники, и можно пожарить в масле. Мне больше нравится последний вариант. Его я вам и покажу...

Здравствуйте, дорогие друзья! Приготовила сегодня творожную запеканку. Я много блюд готовлю из творога. То сырники, то творожники, то ленивые вареники. Много чего можно испечь с творогом. Вот и до запеканки добралась. Особенно нравится творожная запеканка с фруктами или ягодами. Сегодняшняя будет с вишней, правда с замороженной, но на вкусе блюда это совершенно не отразится. Расскажу, как готовлю эту творожную вкуснятину. Для приготовления запеканки нужно: Количество продуктов рассчитано на небольшую форму для запекания...

Здравствуйте, дорогие друзья! Приготовила для внуков немного сырников как раз на завтрак. Они их очень любят. Правда, чаще готовлю творожники. Там разрыхлитель, отчего они выходят рыхлее, мягче, чем-то похожи на пончики. А сырники готовлю реже. Ну вот пришел и их черед. Для приготовления сырников нужно: Я готовлю сырники без яиц. Но вы можете положить одно яйцо в творожное тесто. Приступаю к приготовлению теста. Сначала протираю творог через сито. Он будет в тесте нежнее и без комочков. Всыпаю в протертый творог соль и сахар...

Здравствуйте, дорогие друзья! У меня сегодня вареники с картошкой и жареным луком. А подавать их к столу я буду не со сметаной, а с грибным соусом. Рецептом со мной поделилась моя подруга — великая кулинарка. Получается удивительно вкусное и изысканное блюдо. Как-нибудь попробуйте приготовить. Вам точно понравится. Для приготовления вареников нужно: Для теста: Для начинки: Для соуса: Замешиваю простое, обычное тесто. В миску разбиваю одно яйцо, добавляю соль и размешиваю. Вливаю один стакан воды...

Здравствуйте, дорогие друзья! Иногда так хочется полакомиться простой и вкусной едой. Вот и приготовила вареники с творогом. Мне нравятся вареники. Тем, что их можно лепить с разными начинками. Особенно люблю с творогом, а также со свежей или замороженной вишней. Их можно, как и пельмени, заготовить впрок и заморозить. И к завтраку можно быстро сварить, да и просто, когда захотелось. Для приготовления вареников нужно: Начинаю с приготовления теста. В миску выливаю 1 стакан холодной кипяченой воды, всыпаю соль и разбиваю яйцо...