Простые рецепты

Может имя моё влияет, но я всегда за то, что бы всё процессы сделать проще. Я на семейные праздники для своих близких готовлю тортики. Дело это не быстрое и бывает так, что праздники на неделе выпадают. Тут пока с работы придёшь, поужинаешь и уж в пору спать ложиться, а не то что тортик ваять. Выход я нашла, и вам о нём рассказывала. Это готовые бисквитные коржи. Особенно в моей семье полюбили шоколадные из Spar. Это не реклама, а просто мой опыт. Но хочется разнообразия и периодически я всё же баловала домочадцев медовиком...

Дорогие мужчины, спешу поздравить вас с праздником. Будьте всегда для нас опорой и защитой, но пусть всегда будет мирное небо над вашими головами! 🎊 Для своих любимых мужчин я решила приготовить торт и вкусный праздничный ужин. Торт я готовила вчера, а сегодня только украшала. Это был открытый медовик. Рецепт я брала у канала на Дзен. У меня, конечно, получалось не так красиво и легко, как у автора канала. Но тесто я всё же замешала. Коржа у меня получилось 4, а не 5, как по рецепту. Может сильнее надо было раскатывать, но я и так переживала, что не смогу корж отделить от пергамента...

В феврале зима решила всё же вступить в свои права. Снежком нас сыпет уже третий день и поморозило, сегодня -9 даже днём держалось, хотя солнышко выходило на пару часов. В связи с морозцем решили в бассейн не ходить, а просто ближе к 11 дошли до магазина "Магнит". Мне нужно было купить сметаны для приготовления "Черемухового кекса". Решила испечь вкусненького к чаю. Покупала готовую смесь на Wildberries. К сожалению, здесь не так всё подробно описано, как на смесях других производителей, но я справилась...

Сейчас буду искренне признаваться в любви к Дзен, ну и подкреплять всё фактами. Я люблю читать Дзен, у меня есть здесь любимые дневниковые каналы, каналы по рукоделию, каналы с вкусняшками, каналы с рассказами. Сколько нового и полезного я здесь узнаю ежедневно, не передать. Я давно перестала связывать себя взаимками, читаю и смотрю, то что мне интересно. Поэтому искренне оставляю комментарии по теме, а не из серии отметиться я тут был. Как решила сама попробовать вести канал, стала больше фотографировать, соответственно Дзен у меня ещё и хранилище моих воспоминаний...

Сегодня проснулась рано. Но хорошо, что выходной и даже если проснулась, не надо вставать, а можно полежать пару часов. Поэтому встала только в 8 утра. Приготовила завтрак. Неспешно к 10.30 собрались пройтись. Погода у нас не для прогулок- ветер и снег в лицо. Но всё равно пошли, добрели до "Вкусно и точка". Зашли отогреться. Взяли на двоих средний бокс за 199 руб., соус, и лимонад Физз Вишня. Забавно, что на стакане наклеено Черешня.. Перекусили и зашли в магазин "Чижик". Народа там сегодня было полным полно...

Я сыры очень люблю, и даже те что с благородной плесенью, но вот сыр рикотта не входит в число моих фаворитов. Почему? Для меня он слишком пресный. Я люблю вкусы с кислинкой, остринкой, ну или хоть солоноватые. А рикотта типа пресного творога. Как-то брала её по скидке, думала вместо творожного сыра использовать для крема в торт, но мне не очень понравилось. А тут пришла в выходной в магазин "Спар", а там на витрине коробочки стоят и цена всего 99 рублей за 250 грамм, ну я и купила. Это с нашей Городецкой сыроварни в Курцево...