Про питание

Вы наверняка слышал про специю шафран. Цена варьируется от 500 рублей за 1 грамм. Неплохо, да? Многие называют его просто переоцененной специей. Исторически сложилось, что её могли позволить себе только цари, принцы, императоры… На самом деле цена обусловлена тем, что его очень сложно добывать. Шафран - так называемое “цветочное рыльце” цветка под названием крокус. А у одного цветка их всего 2-3 штуки (небольших нитеобразных отрезка). Крокус растет только в определенных странах - ему необходим подходящий климат...

Чрезмерное вздутие живота - неприятная тема. Излишки газа в животе вызывают то самое чувство вздутия. Иногда вас буквально разрывает. Воздух стремиться выходить различными путями, но иногда вокруг вас находятся люди и приходится оставлять все в себе. Иногда вздутие живота никак не избежать - некоторые продукты вызывают его и это нормально. Однако, если у вас возникает воздух в организме слишком часто, после каждого приема пищи - хватит терпеть, нужно обратиться к врачу! Но есть продукты, которые могут вызывать излишнее скопление газов в желудке и пищеводе...

О молоке ходит много мифов. Кто-то называет его супер-полезным продуктом, который необходим в рационе каждого человека. Есть много статей, говорящих обратное. Постараюсь кратко дать вам информацию о молоке. Прежде всего стоит помнить! Первое - всего должно быть в меру. Нельзя в огромных количествах есть общепринятые “полезные” продукты. Второе - питание должно быть сбалансированным. Разные продукты имеют разный набор элементов. Именно разнообразие даст вашему организму всё необходимое. Третье - учитывайте особенности вашего организма...

Проблема запора достаточно деликатная. Зачастую из временной она перерастает в постоянную, запор может стать хроническим. Некоторые продукты могут стать профилактикой, снизить вероятность заболевания хроническим запором. Клетчатка от запора Фрукты теряют объем при сушке. При этом полезные вещества остаются в полном объеме. Поэтому сухофрукты содержат больше клетчатки, чем их “свежие версии”. Клетчатка в кишечнике действует как метла – ускоряет выведение вредных веществ из организма, не дает пище застаиваться...

Картошка - один из самых популярных продуктов. Огромное количество рецептов, множество вариантов приготовления. В последнее время чаще стали говорить, что картофель вреден. Да, это так, если не знать меры. Как и с многими другими продуктами. Особенно вредно часто и много есть жареную картошку. Но, он содержит в себе много полезных питательных веществ и витаминов. Витамин C Да-да, не только апельсины и лимоны содержат витамин С. В картошке он тоже есть, пусть и в меньших количествах. Думаю нет огромного смысла расписывать, зачем организму человека нужен этот витамин...

Морепродукты содержат огромное количество полезных для организма веществ - белки, минералы, витамины. Очень часто они не включаются в рацион. Хотя бы раз в неделю необходимо есть рыбу или её “соратников”! Чем же именно для организма полезны морепродукты? Они содержат в себе целый букет полезных элементов, например: комплекс витаминов B, витамин D. Они улучшают обмен веществ. В морских продуктах как правило мало жиров и много белка. А еще это источник жирных аминокислот омега-3. Они очень полезны для здоровья сердца...