Калмыкия

Если будете в Элисте, то непременно попробуйте национальную калмыкскую кухню. Благо такие места в Элисте есть (есть поприличнее, больше похожие на ресторан, а есть по типу столовых – но еда там ничуть не хуже). На майские праздники мы были вынуждены неожиданно поменять свой маршрут и ехать через Элисту. А раз уж оказались в Элисте, то просто невозможно не зайти и не попробовать что-нибудь новенькое. Что самое популярное в калмыцкой кухня для русского человека? Условно назовём их пельменями. Но они все разные...

Такими туристами были мы. Вроде и большая достопримечательность в городе. Но как туда заходить? Как одеваться? Нигде полной информации я не нашла. На всякий случай уточнила про хурул в Национальном музее Калмыкии. Нам сказали обязательно сходить. Но посетовали, что там атмосфера больше для туристов. А для души местные буддисты любят ходить в другой хурул. Это меня порадовало – мешать своим присутствием в таких местах не хочется. Место оказалось действительно туристическим. Туда привозят целые группы...

В Калмыкию мы попали относительно случайно – по пути в Дагестан. И сразу сильно пожалели, что не выделили дополнительное время для знакомства с этой республикой. А посмотреть здесь есть что. Начали знакомство с Калмыкией мы со столицы Элисты. А именно, отправились на экскурсию в краеведческий музей. И тут то мы и узнали, что в Калмыкии есть всё для экотуризма. В 1990 году появился заповедник Чёрные земли. Заповедник очень неоднородный. Всё дело в том, что часть его – дело рук человека. Точнее – копыт домашнего скота...