Русская кухня

Традиционные блины на молоке без дрожжей готовятся на каждой кухне. Этот рецепт можно считать универсальным, ведь такие блины подходят как для того, чтобы есть самостоятельно, например, с вареньем или соленой рыбой, а также они подходят для фарширования и приготовления блинных тортов. Сложность: средняя Калории: 267.70 ккал/порция Порций: 4 Готовка: 30 минут Дополнительное время: 40 минут Белки/Жиры/Углеводы: 9.76 г/11.59 г/30.79 ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ 3 яйца 3/4 стакана пшеничной муки 1 ст. ложка сахара ½ ч...

Этот рецепт классической окрошки на квасе может показаться необычным, ведь в ней нет мяса или колбасы. Тем не менее, такой вариант имеет право на существование! Изначально окрошка была блюдом для бедняков, у которых мясо было доступно лишь на большие праздники. Летом, в жару, не всегда хочется есть что-то очень сытное. Классическая окрошка на квасе легкая, но при этом утоляет голод благодаря картофелю и яйцам. Вы можете использовать только сметану для заправки, без горчицы - все равно будет очень вкусно...