Кокосовый кекс без лишнего жира!
Для приготовления кекса вам понадобится: - 1 стакан муки - 2 яйца - 0,5 стакана сахара - 80 г кокосовой стружки - 60 мл растительного масла - 50 мл молока - 30 мл коньяка или рома - 40 г сливочного масла - щепотка соли 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 2. Смешайте муку, сахар и кокосовую стружку в большой миске. Добавьте яйца, растительное масло, молоко, коньяк или ром, соль и перемешайте до получения однородной массы...