Сырная тарелка к завтраку. Все своего производства:доска, сыр, мед и ягоды из сада. Мед шикарный, с фацелией. Осталось немного, рассылаем под заказ.
122 читали · 3 года назад
Я сама варю сыр и решила поделиться успехом. Сегодня вскрыла головку 3-х месячной выдержки. Посмотрите как здорово получилось (1 фото). Одна "беда" - очень вкусно, быстро заканчивается. У меня много публикаций про сыр: качотта + рикотта, мягкий сыр, белпер кнолле, рикотта, творог, адыгейский сыр. Рассказываю как нужно подготовиться к варке сыра. Пробуйте, обязательно получится. Пишите, задавайте вопросы, всем отвечу. Процесс варки сыра - это медитация. Я люблю это делать, когда все легли спать, не мешают и не суетятся. Делать все нужно точно и не суетливо. Подписывайтесь на канал, скоро выложу новые рецепты. Ставьте лайки, поддержите меня.
Домашний сыр
Делаю подборку рецептов домашних сыров, приготовление которых я освоила Белпер кнолле Полутвердый сыр Рикотта Молодой сыр
Сырная тарелка к Новому году своими руками
Я уже рассказывала о том, как я варю сыр. Недавно у меня был день рождения - самые большие похвалы я получила за сыры моего приготовления и торт. за оставшееся время сыры успеют настояться и вызреть, если их сварить в ближайшие 2 недели...