Свинина, говядина

Простое в приготовлении и вкусное блюдо. Ингредиенты: Свинина - 500 г Сыр - 150 г Маринованные огурцы - 2-3 шт. Помидоры - 2 шт. Шампиньоны - 300 г Сметана - 50 г Соль, перец Мясо нарезать на плоские куски. Выложить в форму для запекания. Сверху выложить натертые на терке маринованные огурцы...

Что может быть проще, чем поджарить мясо на ужин? А меняя специи и приправы можно каждый раз добавлять блюду новые вкусовые оттенки. Гарнир к этому блюдо подойдет любой, как из овощей, так и из круп. Полный список ингредиентов в конце статьи. Свинину промыть, просушить и нарезать кубиками среднего размера. Слишком крупно резать не стоит, мясо будет дольше прожариваться. Лук нарезать произвольно. Все зависит от ваших предпочтений. Можно кубиком, можно полукольцами. В сковороде разогреть масло, обжарить свинину до румяной корочки...

Как-то недавно я приготовила это блюдо, с тех пор оно очень полюбилось и прижилось у нас в семье. Готовится оно просто, но получается очень вкусно. Весь смысл в оригинальном соусе. Я готовила с шампиньонами, но если их заменить на лесные грибы, то получится еще вкуснее. И если брать шампиньоны, то мини будет смотреться в готовом блюде более красиво. Полный список ингредиентов в конце статьи. Свинину нарезать небольшими кусочками. Грибы нарезать четвертинками или пластинами (зависит от размера грибов), перец и морковь нарезать брусочками...

Отличный вариант для быстрого праздничного блюда. Свинину нарезать на порционные кусочки. Промыть и обтереть бумажными полотенцами. Куски свинины посолить, поперчить, залить сметаной (или майонезом) и оставить мариноваться в холодильнике часа на 2. В одну миску разбить яйцо, добавить немного соли и взбить вилкой. Во вторую всыпать муку. Кусок свинины сначала со всех сторон обмокнуть в яичную смесь, а после обвалять в муке...

Люблю запекать в рукаве. Во-первых, это удобно, во вторых - быстро. А еда получается особенно сочной и ароматной. Предлагаю рецепт вкусного картофеля со свининой. Картофель нарезать средними дольками. Свинину нарезать небольшими кубиками. Соединить в миске картофель и мясо. Приготовить маринад: смешать масло с приправами...