Выпечка

Даже если вы не любите есть творог в натуральном виде, печенье из творожного теста вам точно понравится. Если добавлять этот продукт в состав любого домашнего десерта, то он обязательно будет воздушным, нежным и питательным. Тем более творог сам по себе универсален, он хорошо комбинирует с любыми ингредиентами. Помимо этого, в нем содержится многие витамины и минералы, которые, кстати, не разрушаются при термической обработке. А еще, в домашней выпечке, естественно будут отсутствовать любые красители...

Сегодня я предлагаю вам приготовить, а также научиться красиво формировать и заворачивать вкусные булочки из дрожжевого теста с маком. Тем самым побаловать своих домочадцев выпечкой. Например, мои знакомые, когда пробуют такую маковую сдобу приходят в восторг и часто просят поделиться рецептом. Еще они удивляются, когда узнают, что их совсем несложно готовить и требуют вполне доступные и привычные продукты. Но перед началом готовки я рекомендую воспользоваться некоторыми моими советами. Например,...

Наконец-то сегодня я поговорю о своих любимых булочках с корицей из дрожжевого теста. Когда я их в первый раз попробовала, то уже не смогла забыть их вкус, словно таящего во рту воздушного теста и пленительный аромат. Кстати, мои домочадцы и гости тоже были очарованы их аппетитным видом. Они среди них разошлись просто со скоростью света. Сколько не пеку – долго не залеживаются. Сформировать такую сдобу вы можете по своей фантазии. Но я, например, особо не фантазирую и делаю их них обычные спирали, простые завитки и так далее...

Какие только вкусности не стоят на магазинных полках, но выпечка приготовленная своими руками все-таки самая любимая. Поэтому сегодня мы готовим пирожки с капустой на сухих дрожжах — вкуснейшая выпечка, которая готовится в духовке. Подается в любое время — на завтрак, обед, для перекуса. Многие их предпочитают с капустой, дополняя яйцом, морковью, луком. Получается сытная начинка! Ею можно накормить всю семью. Кстати, чтобы пирожки получились действительно пышными, не забудьте, перед их выпеканием в духовке, накрыть полотенцем и оставить на 10-15 минут для расстойки...

Манная крупа — просто универсальная крупа, ведь из нее можно приготовить и кашу и пирог, который обрадует и домочадцев и гостей. Манную кашу не каждый любит, но от пирога, наверное, никто не откажется. Тем более не понадобится особых кулинарных навыков и покупки дополнительных продуктов. Все продукты уже есть на кухне. На сметане манник получается более пышным и рассыпчатым. И не стоит заморачиваться насчет качества сметаны и манной крупы, в любом случае манный пирог всегда получается удачным! Самое главное — во время готовки теста, дать немного времени крупе, чтобы она набухла...

Заказывали пышную шарлотку с яблоками в духовке — на те, получайте! Такая простая, семейная, родная… Эта та уникальная выпечка, которая популярна везде и в любое время года. Все-таки яблоки доступны в течение всего года. Требуется несколько несложных продуктов и готово наше самое вкусное угощение. Не всегда она получается пышной, поэтому сегодня расскажу вам определенные секреты. Если говорить о тесте, то в него можно класть и молоко, и кефир, и сметану, а иногда и майонез, но это уже для следующей статьи...