Яйца рулят

Яичные блинчики без муки Яичные маффины Скрембл Всесезонный суп с омлетом Когда в тебе пробудился Попокапетль

подборка · 5 материалов

690 читали · 2 года назад

Продолжаем тему блюд из яиц. Нет ничего проще, чем приготовить яичные блинчики, без муки. Такие блинчики получаются всегда, ведь мы умеем готовить блины из отбеленной муки, в которую кладем яйца. Значит, не будет проблем приготовить блины из яиц, но без муки. Кстати, времени на приготовление уходит намного меньше. Не надо готовить огромные стопки блинов, париться у плиты. На одну порцию берем 2 яйца, перемешиваем, добавляем 2 ст.ложки воды, если хотим получить тонкие блинчики. Обычно из такого количества получается 3-4 блинчика...

Стройнеем красиво, чего откладывать!

2 года назад

Маффины яичные

Сколько блюд приготовлено на основе яиц, а мы сегодня приготовим вкуснейшие яичные маффины. По сути, это таже фриттата, яичница с наполнителями. Но мне захотелось попробовать приготовить ее в формочках. Рецепт прост Замороженные овощи заливаем кипятком. На фото видно, что идет пар. Листайте галерею, не все так плохо.😉 Пока овощи "греются" в кипятке, берем 2 яйца, 1 столовую ложку сметаны, специи и перемешиваем всё. Подготавливаем формочки, в которых будем запекать маффины. Смазываем их топленым маслом, но этот шаг можно и пропустить...

Стройнеем красиво, чего откладывать!

2 года назад

Погода испортилась и надолго. А у меня на завтрак был скрембл, тьфу, по-нашему яичница-болтунья. Как же много в нашей жизни заимствований. Популярные панкейки и в подошвы не годятся нашим оладушкам. Маффины вместо кексов и ведь прижилось название. Конечно, многие заимствования имеют место быть, куда ж без них. Хорошо, что мокроступы, которыми хотели заменить галоши, не прижились. Вот такой коротенький пост, навеяно погодой. А какие заимствованные слова Вам нравятся или не нравятся? Несмотря ни на что, всем отличного настроения и новых открытий.🥰 А груша то цветет!

Стройнеем красиво, чего откладывать!

2 года назад

Всесезонный суп с омлетом

Погода переменчива, как женское настроение. 😉 Легкий, горячий овощной супчик в тему, когда за окном льёт дождь. Льёт ли теплый дождь, падает ли снег.. ©️ Сл. Онегина Гаджикасимова А кушать хочется всегда. Итак, готовим… Готовим омлет. Способов приготовления много, а я влюбилась в омлет матушки Пуляр, в собственной интерпретации. Берем 2 яйца, отделяем белки от желтков. В белки добавляем щепотку соли и несколько капель сока лимона, взбиваем при помощи блендера до устойчивых пиков. Желтки смешиваем с 1 ст...

Стройнеем красиво, чего откладывать!

2 года назад

Когда в тебе пробудился Попокатепетль

В Мексике проснулся Попокатепетль — один из самых опасных вулканов в стране. Займись творчеством. С первого раза не получилось, аж стыдно показывать)) Пердю-монокль м, я. 1. Одно воспоминание времен моей театральной молодости. Педагоги рассказывали нам, что на театре (еще до Станиславского) имелся такой "штамп": актер поднимал бровь, и ронял из глаза монокль на цепочке.. Называлось это по-французски "пердю-монокль" (потерянный монокль, то есть) - и обозначало это крайнюю степень удивления. Исторический...