ДЕСЕРТЫ

Меренговая основа для десерта Анна Павлова Ингредиенты: ▫️100 гр яичный белок ▫️0,5 ч л лимонный сок ▫️1 ч л ванильный экстракт ▫️3 ч л кукурузный крахмал Белки с лимонным соком взбить постепенно добавляя сахарную пудру добавить в стойкую белковую пену, ванильный экстракт и кукурузный крахмал На пергаменте насадкой М1 отсадить отсадить круг и бортики Разогреть духовой шкаф до 130 градусов, затем убавить до 70 Отправить на 1 ч 20 мин Еще 3 часа сушить после выключения с открытой дверной духового шкафа Твори и мечтай! Подпишись на канал УЮТНЫЙ ВКУС, чтобы не пропустить новые вкусные идеи Инна Черкасова

Десерт Павлова Восторг и роскошь! Сладость без капли муки. Хороший ресторан я проверяю именно так. Если повезло и в меню есть этот десерт Обязательно заказываю. Пробую И понимаю, да! Я еще сюда вернусь! : В студии этот десерт я давно опробировала под себя Нового тут особо не придумаешь А вот штрихи свои добавить это вполне себе творчество Этот десерт я люблю создавать на глазах у гостя Несколько ингредиентов: Сахарная пудра Белок Сливки Свежие ягоды Практика потребуется, как и знания химии О них я всегда пишу в рецептах для девчонок. Учите химию в школе, пригодится! Самый важный этап 📚 Научиться создавать воздушное облако безе /заготовка Точнее пачку балерины. Если прочитать историю появления этого десерта 📚 Ягодное конфи Из свежей малины или любимых ягод 📚 Кремовая шапочка Лёгкий сливочный крем Далее... Определенно точно Наслаждение десертом в уютной обстановке! С ув Инна Черкасова А вы любите десерт для балерин?