Рецепты блюд и заготовки на зиму

Сегодня хочу поделиться рецептом драников, его мне в свое время рассказала приятельница из Белоруссии. Готовится всё предельно просто 🙌. Сразу хочу отметить. Здесь основной секрет в выборе картофеля 🥔🥔🥔 для блюда. Картофель должен быть обязательно жёлтый внутри. Картофелины лучше брать крупные 💪. Натираем на мелкой тёрке сырой картофель. Разогреваем хорошенько сковороду. Выкладываем картофельную массу ложкой на разогретую сковороду, обильно смазанную маслом...

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего десерта, который называется «Мокрый турецкий кекс». Мне его приготовил супруг на 8 марта. На тесто: Для соуса: Для украшения: Для украшения подойдут несолёные фисташки, либо кокосовая стружка, либо фундук или миндаль. Мы украшали миндалём. Первое с чего нужно начать приготовление - это выложить из холодильника заранее яйца и молоко. Они должны быть комнатной температуры при приготовлении. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до белой пены...

Сегодня я хочу поделится с вами простым рецептом вкуснейшего горохового супа с копчёнными рёбрышками. Была я недавно в магазине, увидела копченые рёбрышки и сразу захотелось приготовить этот вкуснейший суп. Дело сделано, ребрышки куплены. Осталось приготовить. Делюсь рецептом с вами. А то давно я не делилась никакими рецептами. Ингредиенты у меня из расчета на кастрюлю 3,5 - 4 литра. Для начала промоем тщательно горох. Промытый горох кладём в кастрюлю. Заливаем водой практически до верха кастрюли, оставляя место для овощей и рёбрышек...

Так как блины за три дня уже порядком поднадоели, вчера с мужем решили попробовать приготовить кутабы. Кутабы это лепешки на тонком пресном тесте с начинкой. Начинку для кутабов можно делать какую хотите, например: Мы приготовили с двумя видами начинки. Нам понравилось. Решила поделится рецептом с вами дорогие подписчики и читатели канала. Количество продуктов у меня в рецепте даётся из расчёта приготовления 10 лепёшек. Если хотите приготовить больше, то количество продуктов увеличивайте пропорционально...

Здравствуйте дорогие подписчики и читатели канала! Масленичная неделя в самом разгаре. Хранительницы очага вовсю пекут блины, я тоже решила не отставать. Я знаю и практикую как минимум 5 рецептов приготовления блинов: Самые вкусные и тонкие, с хрустящей корочкой получаются у меня как раз на молоке с кипятком. Вчера вечером я напекла своей семье именно такие блинчики. И сегодня я поделюсь с вами простым рецептом. Я его ещё называю в шутку «Всё по три», потому что три стакана, три яйца, три ложки. Итак поехали...

Здравствуйте дорогие подписчики и читатели канала! Пока все пекут блины 🥞 в честь начала масленичной недели, я накануне в воскресенье напекла гору орешков со сгущенкой. Не пекла я их уже лет 5 или 6, наверное. И что-то так захотелось, аж жуть 😋. Покупала орешки со сгущенкой в магазине, вкус совсем не тот. Тесто не песочное, а слишком мягкое (скорее всего экономят на сливочном масле, делают из маргарина). Вспомнила, что у меня без работы простаивает мультипекарь. Ну думаю, пора его доставать. Там как раз есть формочки и для орешков...