Залог успешного дня - вкусный сытный завтрак

Масленица без блинов, что Новый год без ёлки. Блины на масленицу пеку по рецепту тёщи: тонкие, как кружево, нежные, бархатистые, с дырочками. Первый блин у меня давно не комом, и сейчас расскажу все секреты. Список и количество нужных продуктов для тонких блинов после пошагового рецепта Смешиваем яйца с сахаром и солью В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сахар, соль и ванильный сахар. Взбивайте венчиком или миксером на средней скорости минуты 2-3 до лёгкой пены. Не нужно взбивать до плотных пиков, просто хорошо размешайте, чтобы сахар растворился...

Знаете, что я часто готовлю на завтрак, когда вся семья дома и все хотят чего-то вкусненького к чаю? Эти творожные кольца. Они выручают меня каждое утро, пока чай заваривается, я уже подаю на стол золотистые, ароматные колечки, от которых невозможно оторваться. Это не просто завтрак из творога, это маленькое чудо, которое превращает обычное утро в праздник. Список и количество ингредиентов после пошагового рецепта Подготавливаем творог Творог должен быть однородным, без комочков. Если у вас зернистый творог, обязательно протрите его через сито или пробейте блендером буквально 30 секунд...

Знаете, что спасает меня каждый раз, когда гости на пороге, а хлеба дома нет? Эти простые заварные лепёшки. Готовлю их часто просто потому, что они получаются нежнее любого покупного хлеба и пахнут так, что вся семья сбегается на кухню. Плюс все делается быстро и очень просто. Список и количество нехитрых продуктов после пошагового рецепта Завариваем муку (самый важный момент) В глубокую миску просейте половину муки. Добавьте соль и щепотку сахара. Теперь внимание: влейте крутой кипяток тонкой струйкой, энергично размешивая ложкой или вилкой...

Драники — это одно из тех блюд, которые превращают обычный картофель в золотистое хрустящее лакомство, собирают всю семью за столом и наполняют дом таким ароматом, что слюнки текут. Казалось бы, что может быть проще: картошка да лук, а получается настоящий праздник вкуса. И сегодня я поделюсь с вами всеми секретами, как приготовить идеальные драники, румяные снаружи и нежные внутри. Количество нужных продуктов после пошагового рецепта Выбираем и готовим картофель правильно Для драников лучше всего подходят крахмалистые сорта картофеля, они лучше держат форму...

Помните этот неповторимый вкус сырников из школьной или заводской столовой? Румяные, пышные, с хрустящей корочкой и нежной серединкой, такие, что хотелось попросить добавку. Долгое время мы пытались воспроизвести тот самый вкус дома, перепробовали десятки рецептов, и наконец нашли. Оказалось, весь секрет в правильных пропорциях и парочке хитростей, которыми делюсь с вами. Полный список нужных продуктов после пошагового рецепта Подготавливаем творог правильно Это самый важный шаг. Творог должен быть сухим, иначе сырники расползутся...

Румяные, с золотистой корочкой, а внутри сочная мясная начинка, от которой сок по пальцам течет. Это не просто еда, это целый ритуал: замесить тесто, налепить, пожарить... И вся семья к столу как магнитом притягивается. Количество нужных продуктов для улётных беляшей после пошагового рецепта Замешиваем тесто Берём теплый кефир, вливаем в миску, туда же вбиваем яйцо, кладём соль, сахар, соду и растительное масло. Перемешиваем вилкой до однородности. Муку сначала просеиваем и всыпаем порциями в кефирную смесь, замешивая мягкое тесто...