Еда и Рецепты.

Начинается масленица сегодня и я обязательно пеку блины. Рецепт самый простой 4 яйца, 1 стакан молока, Мука примерно 300гр, Масло подсолнечное 2 ст. ложки, Соль и сахар по вкусу, все тщательно перемешать, а лучше прям миксером взбить. Затем влить 1стакан кипятка. И если густое тесто, то ещё добавить горячей воды, но будьте осторожны, чтобы тесто не сварилось, воду наливать частями помешивая. Можно чуть дать постоять и жарить блинчики. Жарю я первый блин на масле остальные на сухой сковороде. Блинчики получаются тонкими и дырявыми. Всем приятного аппетита и вкусных блинов. p. s. В такие блины можно завернуть любую начинку или есть со сладкими топингами.

Полезные конфеты. Не вредные точно. Легко приготовить. Можно детям. Без сахара. Очень сладко. Можно добавлять любые суховрукты что есть под рукой или свои любимые . Я сделала конфеты из грецкого ореха и фиников, немного сушёных яблок добавила. Граммовку не напишу, но орехов взяла чуть больше чем фиников. Получилось много конфеток. - Финики и яблоки (или любые сухофрукты) залить кипятком минут на 10. - Орехи тоже замочить в кипятке и все просушить. - Перемолоть с помощью мясорубки. - Сформировать шарики. Их можно обсыпать кокосовой стружкой, какао или облить шоколадом. Я обваляла в раскрошенных вафлях.